芹菜的5大公认食疗功效

grandmom乐悠悠 · 发表于 2014-1-1 16:21:51

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一、平肝降压

　　芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用;血管灌流可使血管扩张;用主动脉弓灌流法，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

二、清热解毒

　　春季气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。

三、防癌抗癌

　　芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间;减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。

四、醒酒保胃

　　芹菜属于高纤维食物，可以加快胃部的消化和排除，然后通过芹菜的利尿功能，把胃部的酒精通过尿液排出体外，以此缓解胃部的压力，起到醒酒保胃的效果。

　　五、养血补虚

　　芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。

注：我今天特地买了两大把芹菜，主要对便秘有好处。

大树冬 · 发表于 2014-1-1 16:26:49

Queenie的小生活 · 发表于 2014-1-1 18:07:34

felicia想回家 · 发表于 2014-1-1 21:04:16

宁波的小宁 · 发表于 2014-1-2 01:20:32

喜欢吃细细的那种芹菜。西芹不太喜欢

豌豆豆_Co · 发表于 2014-1-2 08:39:21

男生多吃芹菜可以避孕

依乔天地 · 发表于 2014-1-2 11:47:20

金镶玉-秋莫言 · 发表于 2014-1-2 12:36:52

今天芹菜炒肉丝，而且不是西芹哦

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