大神们。有没有会做意大利面的？

我是恐龙哈哈

突然好想吃啊。最好是white sauce。哈哈哈

瀚海云天US

white sauce我都是买现成的！中国面都做不好，不敢挑战的说！

苍苍萌正太

瀚海云天US 发表于 2013-12-21 21:41
white sauce我都是买现成的！中国面都做不好，不敢挑战的说！

white sauce还蛮简单的啦，比tomato sauce简单，我做法简单，HALF HALF的那个加一点，牛奶加一点，当然啦，在加这些玩意儿之前先得用黄油把材料炒香（基本是蘑菇，香肠，一点培根之类的）然后加一点黑胡椒（可以不加盐，我的做法是在煮面的时候就在水里加很多盐煮，然后水倒掉，面就是咸的），太稀就加一点面粉（要过筛，慢慢加）真的只能有一点点，不会等会儿凉了会成糊糊），然后就差不多了，喜欢cheese的可以加一点点cheese（不能是味道太重的）我记得我加过那种白色的，不会拉丝的，名字一下子记不起来了。。。

瀚海云天US

苍苍萌正太 发表于 2013-12-22 02:15
white sauce还蛮简单的啦，比tomato sauce简单，我做法简单，HALF HALF的那个加一点，牛奶加一点，当然啦 ...

光看那堆字我就晕乎了！臣妾做不到啊~~~~~

瑶瑶雨雨

瀚海云天US 发表于 2013-12-21 23:16
光看那堆字我就晕乎了！臣妾做不到啊~~~~~

我讨厌这种面

louislovesme

white sauce 哪里有卖的好好吃

angela_小团子

louislovesme 发表于 2013-12-22 01:29
white sauce 哪里有卖的好好吃

二妈家就有 从来没试过 怕不好吃 原来很好吃啊  下次买来尝尝

Mmmmmmua布丁

white sause 很简单啦。whipping cream 加牛奶，弄点面糊。煮。。。

echo梅花

我们家只做tomato sause的

nicooler

就好多步骤呀，就买面回来，然后再买tomato sause，真的懒的做tomato sause，因为做完我估计要饿死了。。！~~·

陈Kat

买现成的。。。。。。

halo那个谁

1. 洋葱+土豆+claim 炒一炒

2. 加一大瓶claim juicy，煮沸后加heavy cream

3. 煮沸后加两大勺或更多面粉，不够浓再加点太白粉

4. 煮好的意面放进去搅一搅就好啦~炒鸡好七

我是恐龙哈哈

halo那个谁 发表于 2013-12-22 19:22
1. 洋葱+土豆+claim 炒一炒

2. 加一大瓶claim juicy，煮沸后加heavy cream

你说的第二点哪里能买到？

没事来一根烟

halo那个谁

我是恐龙哈哈 发表于 2013-12-22 20:06
你说的第二点哪里能买到？

美国超市一般都有，在卖claim罐头那片