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微论坛 › 北美吃货 › 武汉豆皮

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[主食] 武汉豆皮

卡猫咪不吃鱼

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电梯直达

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楼主

发表于 2017-12-23 14:27:09 来自手机 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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太久没有吃饭武汉地道的豆皮了，自己做了一回，还不错，其实很简单啦！先准备一个平底锅，两个鸡蛋，白豆干一袋，蘑菇一盒，榨菜少量，葱，大蒜，五花肉剁碎(一定要手剁的才好吃哦，绞肉口感不太好)
首先把蘑菇切碎，白豆干切小块，和剁碎的五花肉一起炒，加榨菜，大蒜，葱。炒好了盛出。
然后，用电饭煲煮好糯米。
再把鸡蛋打散，加一点盐，倒入锅里煎平整，覆盖整个平底锅。大概两三分钟的样子，就可以把火关到最小，然后把煮好的糯米铺在上面，再将炒好的菜倒上去，也要铺匀。关盖焖一下就好了！
然后就可以盛盘了

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suzy_chan

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沙发

发表于 2017-12-23 14:28:02 来自手机 | 只看该作者

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l_l_CC

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板凳

发表于 2017-12-23 14:34:49 来自手机 | 只看该作者

好多料！家里做的就是实在

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xyt037

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地板

发表于 2017-12-23 14:41:09 来自手机 | 只看该作者

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Nanaxb_晓

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5^#

发表于 2017-12-23 14:41:37 来自手机 | 只看该作者

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花辞树

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发表于 2017-12-23 15:00:43 来自手机 | 只看该作者

好像好好吃的样子

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Amytang6

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发表于 2017-12-23 15:03:46 来自手机 | 只看该作者

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金鱼爱吃饭

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发表于 2017-12-23 15:06:21 来自手机 | 只看该作者

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三文鱼小妞

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发表于 2017-12-23 15:07:20 来自手机 | 只看该作者

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想养只喵星人

吃货，宅女，购物狂

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发表于 2017-12-23 15:12:34 来自手机 | 只看该作者

豆皮热干面瓦罐汤

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美国正品代购

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发表于 2017-12-23 15:15:42 | 只看该作者

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红尘炼心

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发表于 2017-12-23 15:39:38 来自手机 | 只看该作者

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irrooy

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发表于 2017-12-23 16:02:33 | 只看该作者

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小Q的Q和H

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14^#

发表于 2017-12-23 16:17:30 来自手机 | 只看该作者

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newyorkpeople

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发表于 2017-12-23 16:37:06 来自手机 | 只看该作者

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