鸡排补图

鱼铭茗

补充做法：
食材：
鸡胸肉切厚片腌制，用酱油，黑胡椒
胡萝卜切段儿，西兰花掰开，焯水，放冷，加盐巴和香油少量，拌均匀
土豆，那种红皮小土豆，去皮，三两瓣大蒜，放入一个大碗然后微波6分中，捣碎，加少量黄油，葱花，盐巴，搅拌
西红柿切片，我是觉得会很腻，所以就加了西红柿片，配起来比较清爽。


煎鸡排，我用的是黄油把锅底擦一遍，然后放进腌制好的鸡排，反面正面都金黄颜色，稍微放一点水，闷一会。以免中间会不熟。
然后打开锅盖，大火收汁。

酱料，我用的是韩式烧烤酱，也可以自己做一点红酒汁，黑胡椒汁，都可以，这个随自己喜好啦。。。

水草美代

吃饭时间，看着你的两个帖子，我瞬间奔向厨房～

Olivia22061

你的这两个帖子太招仇恨了，刺激太大了

树熊映

好性感的鸡排

鱼铭茗

Olivia22061 发表于 2013-12-18 15:49
你的这两个帖子太招仇恨了，刺激太大了

applebee吃完学的。。

鱼铭茗

水草美代 发表于 2013-12-18 15:49
吃饭时间，看着你的两个帖子，我瞬间奔向厨房～

see u later。。。

鱼铭茗

树熊映 发表于 2013-12-18 15:50
好性感的鸡排

是哦，都没给穿衣服，直接光着示人了

Olivia22061

鱼铭茗 发表于 2013-12-18 15:50
applebee吃完学的。。

你好厉害~~我就只是吃了。。。

鱼铭茗

Olivia22061 发表于 2013-12-18 15:49
你的这两个帖子太招仇恨了，刺激太大了

鱼铭茗

Olivia22061 发表于 2013-12-18 15:51
你好厉害~~我就只是吃了。。。

味道尝一尝，大概就知道用啥料了。。。眼睛直接能看到的，不能丢，其他的都凭感觉和自己喜好了哈哈哈

Olivia22061

鱼铭茗 发表于 2013-12-18 15:52
味道尝一尝，大概就知道用啥料了。。。眼睛直接能看到的，不能丢，其他的都凭感觉和自己喜好了哈哈哈
...

angela_小团子

鱼铭茗 发表于 2013-12-18 15:50
applebee吃完学的。。

哎呀 那求做法啊

鱼铭茗

angela_小团子 发表于 2013-12-18 20:22
哎呀 那求做法啊

做法，食材，鸡胸肉切厚片腌制，用酱油，黑胡椒
     胡萝卜切段儿，西兰花掰开，焯水，放冷，加盐巴和香油少量，拌均匀
     土豆，那种红皮小土豆，去皮，三两瓣大蒜，放入一个大碗然后微波6分中，捣碎，加少量黄油，葱花，盐巴，搅拌

煎鸡排，我用的是黄油把锅底擦一遍，然后放进腌制好的鸡排，反面正面都金黄颜色，稍微放一点水，闷一会。以免中间会不熟。
然后打开锅盖，大火收汁。

酱料，我用的是韩式烧烤酱，也可以自己做一点红酒汁，黑胡椒汁，都可以，这个随自己喜好啦。。。

angela_小团子

鱼铭茗 发表于 2013-12-18 20:28
做法，食材，鸡胸肉切厚片腌制，用酱油，黑胡椒
     胡萝卜切段儿，西兰花掰开，焯水，放冷，加盐巴和香 ...

哈哈 看起来不难 可以试一下~~~~

鱼铭茗

angela_小团子 发表于 2013-12-18 20:29
哈哈 看起来不难 可以试一下~~~~

对的，一点都不难。。。如果是牛排的话，可以把土豆泥换成蘑菇，黄油，洋葱，使劲的炒，洋葱出水以后，稍微加点盐巴，配在牛排一起吃，也很不错。