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博士后
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本帖最后由 小甜甜up 于 2017-12-14 16:31 编辑
首先准备材料:土豆丝切丝,胡萝卜切丝,尖椒切丝,葱切丝,大蒜压末。
步骤一:烧一锅开水,放入土豆丝,胡萝卜丝,尖椒丝。喜欢脆一点的煮一分钟,喜欢软脆的1.5分钟
步骤二:过凉水至材料没有热度,转放置冰水中浸泡十分钟沥干
步骤三:将所有准备材料放一块儿,放入美味鲜酱油,麻油,芝麻,香醋,白醋,花椒油,辣椒末,香菜,鸡精,盐,白糖
步骤四:热锅放油多一点
步骤五:浇在材料上就好啦
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