大华府马州盖城金鼎膳-只做最好的BAO!

薇薇安

作为有着中国胃的包子死忠粉，听说金鼎膳有着大华府最好吃的包子，而且就在家的附近，今天来试吃一番。
金鼎膳位于大华府马里兰州盖城Gaithersburg, 离270很近，附近去costco, Trader Joe's 和 Lakeforest Mall都很方便。
地址：519 Quince Orchard Rd, Gaithersburg, MD 20878


用餐环境和菜单
进屋后很宽敞，装修风格现代感很足，明亮舒心。菜单也是金灿灿的，和装修风格呼应，拍了汤包和热菜的一页给大家参考。











麻辣小笼包
重头戏来了，当当当！今天试吃的是这家店推出的新品-麻辣小笼包。看卖相皮薄馅大，轻轻地咬开一个小口，先吮吸汤汁，再一口将包子吃下肚，汁多味美，肉香四溢，在天冷的这个冬季，吃到麻麻辣辣的小笼汤包很是过瘾满足！在询问下得知，这家店的所有包子都是老板亲自做的，用料新鲜，现包现蒸，所以order的时候要做好准备会等上一阵子呦。灌汤包除了麻辣小笼包，还有灌汤小笼包，蟹粉小笼包和海鲜小笼包等，大家也可以都试试看，我相信也一样好吃。




除了灌汤包，这里还有各种大包子，今天尝了猪肉馅的，外皮很软嫩，肉馅很鲜美，一上来就被同样是包子死忠粉的我家娃儿以掩耳盗铃儿响叮当之势解决了一个。除了猪肉蒸包以外，还有水煎猪肉包，辣牛肉蒸包，水煎辣牛肉蒸包和奶黄包，有兴趣都可以试试。


如果不想堂食的话，还以叫外卖包子哦。价格也更合适，十块钱能买八个大包子！有兴趣的话，可以联系老板娘（微信号：Sabrina2681)，她可以拉你入群团购便宜购买。
锅贴
除了包子，今天还试吃了新品鸡肉锅贴，闻起来香喷喷，不同于普通的锅贴只有底部酥脆，这盘锅贴整体酥脆，色泽黄焦，鲜美溢口，据老板介绍，这盘锅贴是一个一个煎出来的，相当费工夫，但确实也是非常好吃。


香辣猪蹄和香辣虾
过了包子瘾后，再来介绍下金鼎膳的热菜-脆皮猪手。外面酥脆香味浓郁，咬开后劲道爽滑, 一口接一口，一吃完全停不下来。这绝对是猪蹄最好吃的方式，没有之一！香辣虾也很销魂，肉质紧韧，麻辣鲜香，回味无穷，非常好吃，虾的下面还铺了满满一层面，很入味也很饱足。




心满意足之时，这次试吃也结束了，总而言之，金鼎膳的包子果然名不虚传，热菜也很美味，在这个圣诞季，不论是堂食还是外卖都是不错的选择，马州Local的小伙伴们一定不要错过啦，快来吃上一笼热腾腾的包子吧！


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