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研究生
 
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体验员：Yuan
体验商家：Shun Express
位于5161 Pomona Blvd #103 Los Angeles CA 90022 的Shun Express。 靠近高速路口, 也靠近 metro 站台, 交通便利, 所在 plaza 停车也很方便. 主打碳火烤鱼, 烤肉串和烤海鲜.每天营业时间11am-1am, 是个夜晚觅食者可以考虑的烧烤去处哦.
虽然刚开张没有多久, 但从我们6点多进去之后就陆陆续续一直有客人进来.
菜单很 Q 很形象可爱, 忍不住拍了一张.
一开始就是一道重磅菜, 陈氏烤鱼, 有立鱼 龙利鱼 大黄鱼和清江鱼可以选. 老板给我们上了清江鱼. 口味还有金牌鲜汤香辣, 无敌麻辣风, 秘制酱香, 沸腾泡椒烤鱼, 特质蒜香豆豉, 怪味酸菜番茄烤鱼可选.
这道烤鱼一上来就占了大半个桌子, 量很大, 汤料很足.鱼肉很鲜嫩入味, 皮很酥脆, 火候控制的很好. 配菜很丰富, 有香菜花生金针菇芋头木耳白芝麻等, 香料下的很足, 起到了去腥的作用, 又保留了鱼的鲜味. 总之口感很丰富.
店家还上了一道爽口的凉拌土豆丝. 店家说这里每天的前菜都不一样, 大家可以来试试能碰上哪道呢. 这道土豆丝清爽开胃. 并非辣味的. 卖相是不是很不错呢~ 发现还很小心机的撒了一点白芝麻.
粉丝扇贝. 这道菜来自广州的小伙伴很是欣赏. 说其上的蒜蓉的调味非常不错, 非常正宗, 就着这么一小些蒜蓉就拌了吃了整碗饭. 扇贝的咸中带有一点海鲜的甜.
烧烤中必不可少的烤串来啦. 店家有贴心的附上了吸油纸. 给了我们20串, 10串牛, 10串羊.
鲜嫩多汁. 肥瘦相间. 带着炭火的味道. 这时候喝一口奶茶就美滋滋的享受. 羊肉很嫩没有膻味. 牛肉的烤串更加紧实.
招牌牛肉锅. 觉得这家很有特色的一点就是每一道菜的原料配料都很足, 锅里面有肥牛, 豆腐, 丸子, 蟹肉棒, 牛百叶, 西红柿. 肉食者小伙伴表示非常满足. 牛丸很有弹性, 肥牛很肥美. 锅里还加了番茄来提鲜. 有一位小伙伴让我一定提出豆腐异常的嫩…
最后有一道炭烤生蚝. 觉得它家的名字叫做纯碳烧烤是很有道理的, 可以吃的出有碳烧的香味. 烤完了的生蚝size 还是很大, 形状也很好. 广州的小伙伴说咬开有水草味, 可以料定很新鲜.
除了美食之外，店家提供 wifi, 店内还一直放着流行歌曲, 很适合小伙伴们聊天聚会呢.
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发表于 2017-12-11 09:06:42
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