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微论坛 › 北美吃货 › 【转帖】烤羊腿~~~~

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[热菜] 【转帖】烤羊腿~~~~

平平14

Rank: 13

电梯直达

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楼主

发表于 2013-12-15 12:37:51 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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冬天最好不过吃羊肉

costco有羊腿肉卖，去皮去骨的，肉质非常嫩，下次买来烤着吃

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Hi-River

Rank: 11

沙发

发表于 2013-12-15 12:41:54 | 只看该作者

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瀚海云天US

团结紧张，严肃活泼的家里蹲集团CEO

Rank: 15

板凳

发表于 2013-12-15 12:43:08 | 只看该作者

我还是那个问题：怎么去膻？要知道，米国的羊比起中国的羊，膻味重不止百倍的哦！

123，齐步走！

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平平14

Rank: 13

地板

楼主| 发表于 2013-12-15 12:46:06 | 只看该作者

瀚海云天US 发表于 2013-12-15 11:43
我还是那个问题：怎么去膻？要知道，米国的羊比起中国的羊，膻味重不止百倍的哦！ ...

好像还好呀，不会太膻，我做支竹羊肉煲的时候先爆姜，放羊肉块翻炒至变色，加料酒，生抽老抽焖。做出来的还行，起码我家那位怕膻味的觉得好吃

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瀚海云天US

团结紧张，严肃活泼的家里蹲集团CEO

Rank: 15

5^#

发表于 2013-12-15 12:47:24 | 只看该作者

平平14 发表于 2013-12-15 14:46
好像还好呀，不会太膻，我做支竹羊肉煲的时候先爆姜，放羊肉块翻炒至变色，加料酒，生抽老抽焖。做出来的 ...

我不是问你自己做怎么去膻，你这样的做法我肯定知道啦，我是问你贴的这个烤羊腿，怎么去膻？

123，齐步走！

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平平14

Rank: 13

6^#

楼主| 发表于 2013-12-15 12:50:52 | 只看该作者

瀚海云天US 发表于 2013-12-15 11:47
我不是问你自己做怎么去膻，你这样的做法我肯定知道啦，我是问你贴的这个烤羊腿，怎么去膻？
...

还木试过不知道咧可能多加点香料就能盖住味道了吧

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瀚海云天US

团结紧张，严肃活泼的家里蹲集团CEO

Rank: 15

7^#

发表于 2013-12-15 12:55:24 | 只看该作者

平平14 发表于 2013-12-15 14:50
还木试过不知道咧可能多加点香料就能盖住味道了吧

好怀念河南地嘅新兴羊腩煲！[悲伤］

123，齐步走！

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平平14

Rank: 13

8^#

楼主| 发表于 2013-12-15 12:57:09 | 只看该作者

瀚海云天US 发表于 2013-12-15 11:55
好怀念河南地嘅新兴羊腩煲！

哩边都无羊腩卖。。。。。

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水草美代

我不是代购！只是名字改不了～永远花痴！

Rank: 12

9^#

发表于 2013-12-15 13:08:52 | 只看该作者

虽然我不吃羊，不过我lg很爱吃。我直接买的costco的羊排烤的～不过，没你的做法那么考究，哈哈～

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瑶瑶雨雨

Rank: 15

10^#

发表于 2013-12-15 13:12:30 | 只看该作者

流口水了，我这卖活羊，不会宰，而且一只也吃不完

点评

召集一帮邻居朋友什么的搞一只来烤全羊~ 发表于 2013-12-15 14:02

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呆呆木瓜USA

Rank: 15

11^#

发表于 2013-12-15 18:18:42 | 只看该作者

衣服又瘦了

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felicia想回家

Rank: 11

12^#

发表于 2013-12-15 18:56:38 | 只看该作者

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北美报马仔北美报马仔当前离线最后登录 2017-5-15 金钱 829 注册时间 2013-1-23 阅读权限 0 帖子 3565 精华 0 积分 8105 禁止访问串个门加好友打招呼发消息	13^# 发表于 2013-12-15 20:42:14 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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笨笨的我2008

Rank: 11

14^#

发表于 2013-12-15 20:42:24 | 只看该作者

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瀚海云天US

团结紧张，严肃活泼的家里蹲集团CEO

Rank: 15

15^#

发表于 2013-12-15 21:58:42 | 只看该作者

北美报马仔发表于 2013-12-15 22:42
Costco 卖的是澳大利亚的，或是新西兰的羊，不膻。

就是在Costco买的，而且买过不少了，膻！

123，齐步走！

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