分享一枚好吃的烤地瓜

Alicia熹娆 · 发表于 2017-11-4 11:22:01

楼主北方人冬天的时候大街上到处可见烤地瓜每到冬天逛街的时候买上一颗热乎乎的烤地瓜捧在手里边走边吃又暖手又暖胃美好回忆中......

好吧我承认我编不下去了我其实不喜欢吃烤地瓜可能是小时候家里穷也没什么好东西地瓜算有点营养就总给我做来吃就有点吃伤了悲伤中......

直到来美国上学阴差阳错的在超市买到了这种地瓜考出来真的是像裹了一层蜜甜而不腻特别合我的胃口

地瓜品质叫Japanese Yam 很多中超都有卖但是并不是每一批都好吃我只买到过几次很好吃的所以小伙伴们想尝试的话建议每次就买两三颗不好吃也不至于浪费

我买回来没有洗就直接进烤箱烤的烤盘上垫锡纸地瓜直接放烤盘上千万不要用锡纸包裹地瓜（玄学真的我也不知道为啥每次用锡纸包都烤得不好）

烤箱不需要提前预热直接丢进去就行我一般选比我男票拳头稍微大一点的我一般是350度烤30分钟打开翻个面再加到375度烤20分钟或者嫌麻烦就直接365度烤一小时（时间和火候根据地瓜大小自行调整）

每天早上起来丢烤箱里洗漱化妆出门的时候拿两张厨房纸一包或者吃完再出门省时省力健康又美味保证一上午能量满满