豆花蘸水 哪有？？？

柳柳不是牛牛

哪里有卖呀 或者谁能帮我买下。。。？可以支付不离谱的代购费。。。
谢谢啦

grandmom乐悠悠

这是什么啊，是做豆腐脑的吗

小团子西西

你是要蘸水还是卤水啊？蘸水可以自己做啊，很简单的，我是四川地区做法哈：

1. 把榨菜丝，酱，还有蒜剁蓉
2. 加点酱油和糖
3. 放上辣椒油，辣椒面也可以（有个叫做六婆的辣椒面，吃干碟用的很香的）
4. 自选，以前吃豆花其实都会放点猪油在佐料里面，现在少了。还可以加点鱼香（我有点分不清薄荷和鱼香）

grandmom乐悠悠

amazon有做豆腐的石膏
http://www.amazon.com/registry/wishlist/2S4ODQ7KRCJAZ/ref=cm_wl_add_dupe?_encoding=UTF8&layout=&msg=message-duplicate-asin-info&msgid=&promote.asin.B0064OGEZG=1&sid=180-5195344-2967556&submit.promote=1

柳柳不是牛牛

grandmom乐悠悠 发表于 2013-12-4 19:22
这是什么啊，是做豆腐脑的吗

不是不是 就是做好豆腐脑的蘸料 四川吃法

柳柳不是牛牛

小团子西西 发表于 2013-12-4 20:14
你是要蘸水还是卤水啊？蘸水可以自己做啊，很简单的，我是四川地区做法哈：

1. 把榨菜丝，酱，还有蒜剁蓉

对对 就是蘸水！！！谢谢亲~~~

柳柳不是牛牛

小团子西西 发表于 2013-12-4 20:14
你是要蘸水还是卤水啊？蘸水可以自己做啊，很简单的，我是四川地区做法哈：

1. 把榨菜丝，酱，还有蒜剁蓉

亲 你说的酱是啥酱？

小团子西西

柳柳不是牛牛 发表于 2013-12-6 17:13
亲 你说的酱是啥酱？

写错字了，姜。姜末

柳柳不是牛牛

小团子西西 发表于 2013-12-6 21:05
写错字了，姜。姜末

哦哦~~谢谢啦~~