本帖最后由 Risher_ 于 2017-7-30 13:08 编辑
体验员：Risher 体验商家：Snowdays 商家地址：167 7th Ave South, New York, NY 10014
纽约的炎炎夏日期间，每天想要吃得最多的就是透心凉的冰！激！淋！之前有给大家推荐过各式花样的冰激淋甜品店，但是今天要介绍给大家的绝对是个性十足，还很萌的冰激凌店，叫做Snowdays。
他们家其实是连锁店，在纽约地区有五家的样子，大家可以去官网上查离自己最近地区然后去体验！今天楼主去的是位于布鲁克林的店家，先来看看门店照和室内装饰。
店家的装饰主题是Yeti，就是我们所说的萌萌的大雪怪。
进门的墙上就是menu，不复杂很好点。图片可以看到第一板是自己DIY，可以选择不同的口味、topping和drizzle，选料也特别丰富而且非常新鲜。
（很生气貌似上传的图片被压缩到看不清，这里是官网的menu大家参考哦 http://www.snowdaysnyc.com/menu/）
楼主一行人比较懒，直接让店家把第二板上他们家自己精选shaved cream都上上来啦，颜值简直巨高！赶紧来看看！
图片中左边是The New Yorka，右边是Made in Taiwan。
看看里面的内容，满满一碗。
Made in Taiwan 主体沙冰是抹茶味，楼主完全不能自拔的味道。绵软，清香，透凉。还是之前提到的，他们家的沙冰因为加了奶油特别的绵软，没有冰渣刺口的感觉。里面的jelly也特别滑嫩，而且店家还额外加了芋圆，太好吃了，Q弹啊！！
The New Yorka 主体沙冰是奶酪蛋糕味的，上面的whipped cream真的是入口即化，并且黄油小煎饼也是香甜酥软，配上新鲜草莓酸甜的口感，味道太赞！
接下来的沙冰楼主感觉店家没有完全按照menu来制作，而是随性的创意了一番。所以咱们暂且不看menu，直接看图说话。
主体沙冰是黑芝麻香味和甜奶油香味。重点强调的有两点，一点就是旁边蓝色的那个“火炬”上面是奶油，但是下面其实是超级美味的炼奶，需要拿起来把下面的角掰碎然后浇汁上去！第二个强调的就是旁边绿色的抹茶brownie好吃到爆炸！大家DIY的时候记得topping一定要选（一会甜品部分要重点介绍）！
这一款比较小清新。主体沙冰是叫做Yetitracks，这个口感是店家有专利的，微微的酸甜，楼主猜可能混入了一些蓝莓。然后配有香奶棉花糖体甜味，然后还有口感嘎嘣脆的fruity pebbles，不喜欢特别甜腻的小伙伴可以尝试选择这种沙冰。
主体沙冰是椰香的，非常绵软！并且大家看menu可以发现coconut沙冰旁边是注明了vegan的，原因是因为这一款沙冰用的不是砂糖和鸡蛋之类的原料做的，所以的卡路里只有刚刚一百卡多点，这么大一杯才100卡，简直馋了嘴巴还不长胖！超级开心！图片中店家搭配的是草莓味的红色酱汁还有下面的核桃和蓝莓，口感也非常好！
这一款是最大杯（Yeti），大家DIY的时候选择Yeti的话就可以选择三种沙冰。这里是依次是抹茶、椰香和Yetitracks，搭配的是草莓和waffle cones。颜色特别漂亮！
最后来看看他们家的甜品小吃。
强烈推荐的就是这个抹茶布朗尼！！！虽然说很甜，但是真的太好吃了！虽然说吃多了会腻，但是真的是太好吃了！虽然甜的吃多了会长胖，但是真的是太好吃了！总是就是，吃了这个真的太开心了，抹茶的味道特别浓郁，布朗尼的口感香滑甜软，上面的棉花糖在温热的布朗尼上变得软软黏黏的，撕拉的口感，真的是极品！大家一定要点！真的！
然后是这个炼奶烤面包。 配有蓝莓和草莓以及奶油。面包的口感硬中带有浓郁的奶香，配上爽口的水果，作为下午茶是不错的选择！
Snowffagato 店家上了两种来，一种是奶香一种是抹茶。不同于上面的沙冰，这道甜品的沙冰是有冰渣口感的，更显透凉。加上有抹茶味的浓汁或者炼奶浓汁浇下来，回味无穷！
总体说来Snowdays的东西有特色而且味道很好，选料丰富，自由搭配可以变幻出颜色口味多种多样的组合，相当适合拍照！！而且店家还有桌游供大家休闲娱乐用，真的是超级贴心！布鲁克林这家店的掌柜又帅又耐心，各种介绍每一款产品，交谈中能明显的看出他对制作甜品的那种热情和无限的创意。正如店家所说：“Everyday should be a snow day!”
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发表于 2017-7-30 12:43:11
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