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[热菜] 好吃到流泪的照烧鸡腿饭

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博士后

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楼主
发表于 2017-7-24 15:26:39 来自手机 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 厨神萝莉爱大波 于 2017-7-24 17:32 编辑

被论坛安利的,美食天下上找的方子,自己加了香菇,可惜家里木有蜂蜜了。香菇很好吃,鸡腿貌似腌的时间不太够里面略淡。
做法:鸡腿剔除骨头,用牙签扎孔,用料酒,椒盐,盐,蚝油,糖腌制二十分钟(感觉应该腌制1-2小时更好)。
锅里放油小火煎至金黄,反过面继续煎。1茶匙料酒,2茶匙生抽,几滴老抽撒进去。同时放香菇。
出锅,浇饭上,撒葱花。


IMG_1229.JPG
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高级院士

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沙发
发表于 2017-7-24 15:37:42 来自手机 | 只看该作者
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副系主任

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最佳新人

板凳
发表于 2017-7-24 15:41:17 来自手机 | 只看该作者
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高级院士

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最佳新人精华达人美容达人美食达人春节限量情人节限量万圣节限量勋章常驻居民

地板
发表于 2017-7-24 15:49:42 来自手机 | 只看该作者
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系主任

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5#
发表于 2017-7-24 15:55:00 来自手机 | 只看该作者
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副系主任

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6#
发表于 2017-7-24 16:00:08 | 只看该作者
看着还不错哦
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系主任

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7#
发表于 2017-7-24 16:00:20 来自手机 | 只看该作者
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博士

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8#
发表于 2017-7-24 16:02:22 来自手机 | 只看该作者
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禁止发言

9#
发表于 2017-7-24 16:03:13 来自手机 | 只看该作者
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大学生

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10#
发表于 2017-7-24 16:04:11 | 只看该作者
求菜谱~~ 刚搜了下美食天下上也有好多不同的
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校长

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最佳新人常驻居民论坛元老精华达人

11#
发表于 2017-7-24 16:06:39 | 只看该作者
每年9月开始,出自己种的organic辣椒酱,干辣椒及辣椒粉
出一些自己种的辣椒酱,干辣椒,辣椒粉
http://www.moonbbs.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2030026&fromuid=13984
(出处: 北美微论坛)
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高级院士

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12#
发表于 2017-7-24 16:15:13 来自手机 | 只看该作者
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副系主任

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13#
发表于 2017-7-24 17:01:48 来自手机 | 只看该作者
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副系主任

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14#
发表于 2017-7-24 17:29:01 | 只看该作者
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版主

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最佳新人常驻居民精华达人圣诞限量春节限量情人节限量万圣节限量勋章

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发表于 2017-7-24 17:45:04 来自手机 | 只看该作者
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