五花肉买3送1 Korean Garden(Allston) 韩式烤肉,石锅拌饭,海鲜饼...

论坛福利君

Korean Garden是充满韩国特色的人气韩国烧烤店。这里有美味的各类烤肉，外焦里嫩的感觉一定会让你垂涎欲滴！除此之外，还有各式韩国风味小菜美食，快来试试吧！

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试吃员：AERO4400

若你对Allston熟悉,你一定会知道这里除了充斥各种口味的中餐馆,还有不少人气韩国店。Korean Garden就是其中之一。早在九年前,这位韩国老板开了以烤肉著称的Korean Garden,⻔脸上就有大大的“BBQ”字样,走在Harvard Ave上一眼就能看到。



餐厅内部干净整洁,红砖墙面和木纹桌椅很现代。靠墙一圈的桌子带电烤盘,自然爱吃烤肉者会选择这里落座。





落座后,服务员⻢上端来了大⻨茶。还有各式各样的小菜,分量还不少呢。老板介绍说,这些小菜早在韩国家庭没有冰箱的时候就存在,他们通常将蔬菜类的东⻄腌制成又辣又咸,这样蔬菜不容易腐败变质,将他们储存在地窖中尽量保持低温。所以传统的韩国泡菜都很辣很咸。而现代的小菜,更加注重健康和口味,菠菜、豆芽都很清淡,可以解除烤肉的油腻。





烤肉我们尝试了五花肉,服务员一上菜就帮着剪洋葱、剪肉,还帮忙烤,服务没得说。







原本对肥肉不感兴趣的我更倾向把油烤干些,让每一片肉外皮都酥脆,沾下大酱,卷在新鲜的生菜叶子中,再放两丝葱丝,卷起来一口塞进嘴里。蔬菜的清新和外皮酥脆、里面香软的五花肉配合得恰到好处。





石锅拌饭绝对是每家韩国店都能找到的饭食,配上辣酱,将米饭、蔬菜和鸡蛋拌在一起吃起来很幸福。石锅拌饭唯一不尽如人意的地方是鸡蛋过于熟，没有办法充分搅拌在石锅中，蛋黄如果再“稀”一点，就更好啦！



优点是石锅足够热,有些米会被烤得焦焦的,提升口感和味道。另外, 石锅拌饭中配菜量也很足。



海鲜饼,里面海鲜料不少,每吃一口都能感受到海鲜的鲜味。饼本身比较淡,配着酱汁吃不错。



酱汁略微带甜。



炒粉丝,在很多韩国店都吃过,很符合中国人的口味。老板说这道菜在韩国属于传统节日菜系,每到特殊节日或特别场合,比如婚庆、宴会等都是必选菜。炒粉料足,味道很不错。





他家还能做参鸡汤,也算是韩国超级传统菜品。有机会可以尝试下。




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Korean Garden

• 联系电话：
  (617) 562-8989
• 商家地址：
  122 Harvard Ave, Allston, MA, 02134
• 营业时间：
  Mon-Sun;11：30am to 1am
  

原来不是骆驼

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阿凡提达

福利君, 这个还是别推荐了, 一点都不福利啊. 之前和韩国朋友去的, 连韩国人都受不了. 量少的可怜, 肉还不新鲜, 也不知道哪来的大麦茶, 就冰水而已. 请的萨瓦底卡服务员态度也很差.
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