<菠萝季> 菠萝鸡翅

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最近买的菠萝都好甜。于是也拿来做菜。这个菜不需要额外的油，而且酸甜口，小朋友也可以吃的。


主料： 菠萝，鸡翅，青椒（可不加）
辅料：葱，姜，番茄酱，盐，糖

1. 菠萝切好，淡盐水泡几分钟
2. 鸡翅切两半。这样感觉容易进味道。
可以用盐，料酒，生抽，腌一下。懒得话，也可以不腌。




3. 拿出平底锅。鸡皮那面冲下。不用加油，开中火，慢慢的把鸡油煎出来



4. 鸡油出来了，鸡皮那边焦焦的，就可以翻面煎另一边。两边煎好后就可以盛出来了。
滋滋滋的，好好听，闻着也很香



5. 另起锅，把之前的鸡油倒进去。葱姜爆香，放入鸡翅。炒一炒。
然后就加入开水没过鸡翅。接着放入洗干净的菠萝块。根据自己口味，放入盐，料酒。（如果提前腌过了，就不用放盐了）
开中火的样子，盖上锅盖，可以去逛逛论坛，刷刷deal了。


6. 汤汁收的差不多了的时候，可以把青椒切块放入翻炒几下子。不喜欢吃青椒的也可以不放。
感觉放了60%是为了好看~

然后， 放入老抽为了颜色好看，还有糖，有番茄酱也可以放一些。 撒个葱花就出锅啦。
屋子里都散发着菠萝的香甜。配着米饭好好吃~ 我老公说，有国内鹿港小镇的风味。

2015青柠檬

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xiaoyuanwmm

满分满分。好想吃。
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waffles

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彤彤9084

原来还有菠萝鸡翅
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小猫爪儿

Amytang6

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Seavvvvva

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mouxi0702

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梦想守护者

一世长安

哇哦，看的饿了都，谢谢食谱，周末试试
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Yummycici

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tchenchen

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suzy_chan

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Vivian_LKO7O

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