全单8折! Pon Thai Bistro(Brookline) 美味泰餐来袭,鸭肉卷

论坛福利君

吃惯了中餐的味道，又受不了西餐的油腻，不妨来试试这家泰国菜吧！鸭肉卷、炸龙虾角、牛肉炒河粉...光是听着就饿了！

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• 全单8折 酒水除外
• 有效期至2017年6月24日
  

商家地址：213 Washington St, Brookline, MA 02445

商家电话：(617) 608-3593

体验员：麻吉的皮皮袜


在一个阴雨蒙蒙的下午，我和小伙伴兴冲冲地前往泰国菜厅Pon Thai Bistro吃晚餐，要知道泰国菜可是我的最爱呢。该餐厅位于肯尼迪总统的出生地-- 波士顿Brookline，周边环境非常优雅。我们差不多傍晚五点到的，在华盛顿街的两边都还能找到街趴。



Pon Thai Bistro 餐厅紧邻着一家珠宝店，门面不大，不仔细看的朋友可能会错过。一进门，餐厅的泰国小哥就非常热情地上来招呼我们。但因为到达餐厅的时候离饭点还有段距离，所以当时就餐的客人并不是很多。



坐下以后，细细环顾了一下餐厅。用一句话来形容：简单，又不失情趣。餐厅一共有12张桌子，5张大桌子（可容纳4-6人），七张小桌子（2人），包括靠窗位置的一张两人桌，非常适合小情侣约会。整个餐厅的设计是长条形的，对着门的另一头是个小吧台，酒架上罗列着各式各样的酒，吧台的中央还有三展从天花板垂挂而下的精致吊灯，别有一番情趣。



屁股还没坐热，老板Pon就亲自出来和我们打招呼, 介绍菜肴。Pon是土生土长的泰国人，三年前开的这家餐厅，同时也兼任厨师一职。因为她曾接受过法式菜肴的培训，所以把每一盘泰国菜都做得特别地精致。据Pon 介绍，餐厅的特色菜有鸭肉卷（Duck Confit Roll ）、素菜春卷（Vegetarian Eggrolls）、青木瓜沙拉 （Papaya Salad）、各式咖喱菜肴（Curry）、泰式炒面（Pai Thai）等。喜欢吃辣的朋友还给你推荐泰式炒宽粉（Drunk Noodle) 和九层塔茄子（Wok Fried Spicy Basil Eggplant ） 。

我们先点了两个头盘（appetizers）

1. 鸭肉卷（Duck Confit Roll）：一个盘子里共有四个。拿起来一口咬下去，香甜的辣椒酱（Sriracha）和海鲜酱（Hoisin）瞬间融化在口中。伴着鲜嫩香滑的鸭肉和清新的黄瓜、香菜，好吃到舌头都要跳起舞来。这道菜和中国餐厅的牛肉卷饼很相似，只是它所用的卷饼会稍微厚一些，吃起来更有嚼劲。如果不是特别能吃辣的朋友，可以让服务员少放些辣椒酱。



2. 炸龙虾角：（Lobster Rangoon）：我可以毫不夸张的说，这是我吃过的最好吃的炸龙虾角。小小的三角包，表皮轻薄酥脆。轻轻咬下去后，浓浓的奶酪就溢了出来，夹杂着新鲜的龙虾肉碎和葱末，再配上一小碟甜酸酱做调味，既品尝到了鲜美的龙虾肉，又感受到了热乎乎的奶酪带来的奶香味。



3. 泰式香浓椰奶鸡汤

在吃完了头盘后，我们决定再加碗汤来解一下油腻。在Pon的热情介绍下，我们点了一份泰式香浓椰奶鸡汤（Tom Kha Gai Soup）。浓郁的蘑菇汤中，配上了香香的椰奶和嫩滑爽口的鸡胸脯肉、香菜，还添加了泰国菜里常用的柠檬草茅和姜来调味。浓郁的椰奶与南姜地完美融合，酸酸甜甜， 我一口气就喝了半碗下肚。喝完后觉得神清气爽，恰到好处。



因为当天我和小伙伴都没有特别想吃米饭，于是主菜就点了两盘面食：一盘辣的一盘不辣的。

4. 泰式牛肉炒河粉 （Beef Pad See-ew）

柔软的河粉、份量十足又有嚼劲的牛肉，爽嫩的芥蓝，金黄的炒鸡蛋加上香甜的酱油，热腾腾、香喷喷的放在面前，真的无懈可击。



5. 泰式虾肉炒宽粉（Shrimp Drunken Noodle）

老板极力推荐喜欢吃辣的朋友点这道菜。但是在点餐时一定要告诉服务员到底想要多辣的，不然他们会按照美国人的标准来放（你懂得，就是我们中国人吃起来一点感觉也没有）。这道炒宽粉的口味和上面一道比起来，会偏甜一些，食材也更丰富，有香菇、扁豆、洋葱、红椒，再配上新鲜大颗的虾和泰式九层塔药草，提炼了整道菜的香味。



6. 椰浆香草芒果糯米饭 （vanilla bean coconut rice with mango)

来泰国餐厅，免不了要品尝他们的甜品。这款椰浆香草芒果糯米饭，色彩鲜艳，新鲜软滑的芒果肉包围着蒸好的椰香糯米饭，再用新鲜的薄荷叶作点缀，看上去特别可口诱人，送到口中也是鲜嫩爽神，并带有一丝丝地甜味。



临走前，Pon兴奋地告诉我说，餐厅最近刚推出了周日的brunch服务，如果有朋友对泰式+美式的brunch感兴趣的，一定不要错过哦。



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Pon Thai Bistro(Brookline)

• 联系电话：
  (617) 608-3593
• 商家地址：
  [url=]213 Washington St, Brookline, MA 02445[/url]
• 营业时间：
  Mon-Thu:11:30 am - 3:00 pm 5:00 pm - 10:
  

Yolandababy

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