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微论坛 › 北美吃货 › 面包机和和面机

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[吃货神器] 面包机和和面机

小車ju

Rank: 1

电梯直达

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楼主

发表于 2017-5-23 14:57:07 来自手机 | 只看该作者回帖奖励

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我是北方人喜好面食，有了孩子后还想给她做点西式的面食，披萨面包啥的，可是拿不定到底该买面包机还是和面机，面包机的功能等同于和面机和面功能？请大家推荐，谢谢大家
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l_l_CC

Rank: 13

沙发

发表于 2017-5-23 15:49:05 | 只看该作者

个人觉得不太一样
面包机比较方便，还自带加热能发酵，材料放进去的可以直接出面包吃，而且做得量可以很少。比如小孩子如果吃的很少，用面包机就很方便呢。
厨师机的话，和面还是和的好很多。不过量得大些，你要是买5,6qt的感觉1lb的面包啊什么的就有点少了。

喜好面食的话，个人觉得还是和面机好些。

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lin0227

Rank: 15

板凳

发表于 2017-5-23 16:19:37 来自手机 | 只看该作者

和面机好用
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小乖打小怪

Rank: 13

地板

发表于 2017-5-23 17:01:53 | 只看该作者

只买了面包机

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xiaoyuanwmm

Rank: 11

5^#

发表于 2017-5-23 18:17:39 来自手机 | 只看该作者

我买了厨师机
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xyt037

Rank: 15

6^#

发表于 2017-5-24 05:10:30 来自手机 | 只看该作者

只做面点的话，我觉得面包机和厨师机没太大区别，但厨师机还可以打发蛋白、打发奶油，搅拌肉馅、做饼干...，再配几个附件，还能绞肉馅什么的，用途特别多。
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Fancy2333

Rank: 15

7^#

发表于 2017-5-24 05:21:26 来自手机 | 只看该作者

哇塞感觉厨师机更好
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Chui1974

Rank: 12

8^#

发表于 2017-5-24 07:00:02 来自手机 | 只看该作者

只买了面包机
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这怎么好意思呢

Rank: 5 Rank: 5

9^#

发表于 2017-5-24 08:49:14 来自手机 | 只看该作者

和面的话面包机够了
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yt86yt

Rank: 8 Rank: 8

10^#

发表于 2017-5-24 09:39:22 | 只看该作者

面包机还可以发酵什么的，并且一次做的量不用很大，直接出来面包。要是觉得揉面不够就再揉一个cycle。kitchenaid我买了，感觉自己得对面团揉的程度有一定掌握。用来打发的话量不能少，少量蛋白奶油没法打，不如手持打蛋器。和馅和做饼干面团又感觉好像不需要用到它。。其他的功能附件基本每个都100多，我的厨师机都是打折才170买的。。归根结底因为我家人少，所以除了揉面没有用过干别的。但如果面食吃得比较多厨师机还是给力的。

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北落师门AE86

Rank: 15

11^#

发表于 2017-5-24 12:04:45 来自手机 | 只看该作者

kitchen aid吧
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