大馒头呀大馒头～！

Monkey爱美丽 · 发表于 2013-11-11 00:35:21

本帖最后由 Monkey爱美丽于 2013-11-10 23:36 编辑

第一次啊～～～累的我是腰酸背痛用南瓜活的面。。
不知道蒸出来为什么跟月球似的～～但是我已超级满足～～
无师自通。。太牛了我哈哈哈～～（低调低调）

紫芒小果果 · 发表于 2013-11-11 00:41:04

应该是盖子上的汽水滴下来砸的。。

grandmom乐悠悠 · 发表于 2013-11-11 01:00:17

真不错啊，为什么我做的馒头总是发不起来，

哲卷小雨yoyo · 发表于 2013-11-11 01:14:40

grandmom乐悠悠发表于 2013-11-11 00:00
真不错啊，为什么我做的馒头总是发不起来，

活好的面放在温暖一点的地方有助于醒发，然后最重要一点，馒头成型了不要马上就蒸，醒发一会再蒸。我以前也是蒸出来发的不好，原来一起住一个阿姨告诉我这么弄，就成功了。。。。

蚊芝Karissa · 发表于 2013-11-11 01:51:19

哈哈哈, 你真厉害~ 把馒头变成小月球了!!

小脚_81993 · 发表于 2013-11-11 07:06:04

哇～这馒头做的真好！用啥面做的呀？

霖小囍 · 发表于 2013-11-11 09:44:33

我想问馒头下面那张纸在哪儿有卖

平平14 · 发表于 2013-11-11 10:07:54

蒸的真漂亮

littleflower · 发表于 2013-11-11 11:02:16

我不会活面…谁来教教我

Monkey爱美丽 · 发表于 2013-11-11 13:30:43

紫芒小果果发表于 2013-11-10 23:41
应该是盖子上的汽水滴下来砸的。。

有道理哦～～～但怎么防止水珠砸到我馒头呢

Monkey爱美丽 · 发表于 2013-11-11 13:31:25

littleflower 发表于 2013-11-11 10:02
我不会活面…谁来教教我

我觉得和面最容易啊～～～面加水活就行了～～面多了加水水多了加面

Monkey爱美丽 · 发表于 2013-11-11 13:32:28

小脚_81993 发表于 2013-11-11 06:06
哇～这馒头做的真好！用啥面做的呀？

就超市里一般的面我是在美国店里买的呢种什么都能做的面～～

Monkey爱美丽 · 发表于 2013-11-11 13:33:35

霖小囍发表于 2013-11-11 08:44
我想问馒头下面那张纸在哪儿有卖

个大美国超市均有销售吧～～就是跟保鲜膜放一起的～～

littleflower · 发表于 2013-11-11 13:42:19

Monkey爱美丽发表于 2013-11-11 12:31
我觉得和面最容易啊～～～面加水活就行了～～面多了加水水多了加面
...

馒头不是要加酵母这些的么？

Monkey爱美丽 · 发表于 2013-11-11 13:46:26

littleflower 发表于 2013-11-11 12:42
馒头不是要加酵母这些的么？

加啊我买的免溶解的放上面粉跟酵母再加水活就好拉了。

如果是不溶解的你就拿温水把酵母溶解后再加面粉再用水活就好了。。

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