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楼主: 加州小妞
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[热菜] 梅菜扣肉(跟着下厨房做的)

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大学生

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151#
发表于 2017-3-29 14:22:05 来自手机 | 只看该作者
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高级院士

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152#
发表于 2017-3-29 14:22:07 来自手机 | 只看该作者
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初中生

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153#
发表于 2017-3-29 14:22:09 来自手机 | 只看该作者
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高级院士

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154#
发表于 2017-3-29 14:23:47 来自手机 | 只看该作者
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系主任

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最佳新人

155#
发表于 2017-3-29 14:26:20 来自手机 | 只看该作者
太赞了!lz手很巧
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高级院士

油管:Backyard Dreamer湾区小菜园

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156#
 楼主| 发表于 2017-3-29 14:34:29 来自手机 | 只看该作者
吃土少女要减肥 发表于 2017-3-29 13:45
好像把肉冻上然后化冻一会比较好切~

没错,但是扣肉不能那么做 要油炸之后才能切片,切了就炸乱啦
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高级院士

油管:Backyard Dreamer湾区小菜园

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157#
 楼主| 发表于 2017-3-29 14:35:11 来自手机 | 只看该作者
绛茗-安 发表于 2017-3-29 12:16
肉块凉了就好切薄片了!我也喜欢吃薄片的扣肉!

我是炸完了凉了切的。 不过好滑,都是油,太难了
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博士后

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158#
发表于 2017-3-29 14:36:25 来自手机 | 只看该作者
看起来不错
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高级院士

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最佳新人

159#
发表于 2017-3-29 14:38:04 | 只看该作者
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科学家

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最佳新人常驻居民

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发表于 2017-3-29 14:42:53 来自手机 | 只看该作者
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匿名
161#
匿名  发表于 2017-3-29 14:43:01
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教授

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162#
发表于 2017-3-29 14:49:03 来自手机 | 只看该作者
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科学家

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最佳新人常驻居民

163#
发表于 2017-3-29 14:52:27 来自手机 | 只看该作者
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科学家

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最佳新人常驻居民

164#
发表于 2017-3-29 14:52:47 来自手机 | 只看该作者
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科学家

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最佳新人常驻居民

165#
发表于 2017-3-29 14:56:41 来自手机 | 只看该作者
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