请问千层蛋糕？

小菩萨 · 发表于 2017-3-27 08:58:51

这种煎出来的面皮蛋糕真的好吃吗？想做一个又怕不好吃浪费时间。
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匿名 *发表于 2017-3-27 09:00:12* · 发表于 2017-3-27 09:00:12

顶个锅盖吧，我吃朋友做的，觉得真很一般，LadyM也吃过，还行，到没有那么惊艳想再吃。所以从没想过自己做
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乖猪猪mua · 发表于 2017-3-27 09:56:58

不爱吃... 就是网上图片太好看连ladyM我都不觉得太好吃
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匿名 *发表于 2017-3-27 10:09:48* · 发表于 2017-3-27 10:09:48

太花时间了，买一个回来吃算了吧！
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Chui1974 · 发表于 2017-3-27 11:20:14

我觉得好吃，女儿也喜欢。
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honeyhui · 发表于 2017-3-27 18:04:57

觉得没有普通蛋糕好吃

kathleenljy · 发表于 2017-3-27 19:42:57

其实好不好吃在于里面的奶油，很花功夫我情愿不吃哈哈
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小菩萨 · 发表于 2017-3-28 07:23:43

谢谢大家，那就算了反正也不喜欢奶油
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wdfghj · 发表于 2017-4-1 02:27:55

奶油很重要的，面皮也重要，材料不同，自己做饼皮建议选糯一点的粉，水分稍微多一点，我没做过不太清楚是具体的什么种类。Lady M的饼皮用的材料不适合自己做，那种很容易干，Lady M的师傅能够把饼皮做得非常薄，敷上奶油浸润进去才好吃，我们自己做感觉不能驾驭这种饼皮材料。
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