大家怎么做三文鱼的？

chanel66 · 发表于 2013-11-3 14:07:11

在超市买了一袋冰冻三文鱼，哎，实在有点腥的说，不知道怎么吃，第一次煎了，不仅有点腥肉质还很老。。。狠心吃了两块其他都倒了。这次剁碎了煮粥，还可以。请问大家都是怎么做的呢？有没有更好的烹调方法？还有好多三文鱼啊，愁死了

F薄荷糖A · 发表于 2013-11-3 14:12:29

撒点盐和柠檬胡椒，烤~

Re_兔小冰冰呀 · 发表于 2013-11-3 14:27:48

同上，挤一点点柠檬汁，然后撒调料，直接烤箱里烤。。。。肉质嘛，烤出来反正也就一般搬，但至少味道是不错的。。。。

肖婧菲Faye · 发表于 2013-11-3 14:29:09

烤箱烤，提前用盐，胡椒，料酒，柠檬等腌上！

L-Y-夫妇 · 发表于 2013-11-3 14:37:21

我男朋友煎着做的不腥啊

Danw · 发表于 2013-11-3 14:38:46

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太陽小姐zl · 发表于 2013-11-3 14:39:20

生吃

吃货也有梦想 · 发表于 2013-11-3 14:41:11

太陽小姐zl 发表于 2013-11-4 00:39
生吃

小姐！那个不适宜生吃的！！吃了，医院见吧

Zoe_Yu · 发表于 2013-11-3 14:56:14

加姜葱蒸... 蒸好了淋上蒜蓉酱油

Louisesisi · 发表于 2013-11-3 15:06:18

·煎出来····然后放点调味的····或者你可以用斗士蒜头姜煮··这个比较好吃·······鱼粥的····腥到我想死啦···只有我2个宝宝才能吃下那腥味呀·

子涵是个死小孩 · 发表于 2013-11-3 15:35:32

煎，加lemon pepper

瀚海云天US · 发表于 2013-11-3 15:53:32

我会来煲粥，加点姜丝去腥~

瀚海云天US · 发表于 2013-11-3 15:53:43

我会来煲粥，加点姜丝去腥~

KT000000 · 发表于 2013-11-3 20:05:29

一直生吃从没死过。

熊孩子滴麻麻 · 发表于 2013-11-3 20:48:54

放香叶，柠檬，香菜，番薯，洋葱，白葡萄酒装烤盘放盐胡椒烤

Danw Danw 当前离线最后登录 2016-8-10 金钱 351 注册时间 2012-11-24 阅读权限 0 帖子 482 精华 0 积分 1352 禁止发言串个门加好友打招呼发消息	6^# 发表于 2013-11-3 14:38:46 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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