空气炸锅炸薯条老是发黑怎么回事

秃笔u她

买回来空气炸锅主要就是为了炸薯条，但每次炸都会发黑
我是把土豆切条 冲洗一遍 沸水煮两分钟 捞出来擦干冷冻 然后再炸的。步骤都做足了 炸出来还是不咋地 ，心好累
目前就炸炸Costco买的半成品 效果不错。
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空气炸锅其实就是个小烤箱，把土豆里的水份烤干了，淀粉烤糊了自然就是黑的，又干又哏，口感实在不好。土豆外面裹层油试试
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