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现金消费满$30送凉面! 北京缘(Rowland Heights):麻辣凉面
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发表于 2017-3-22 16:34:00
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北京缘 Beijing Tasty House 这个开在洛杉矶的老店,终于在Rowland开了新的分店,地道的老北京风味,感觉一秒穿越回国呀!
分享本折扣,并出示优惠券即可享受Dealmoon特别福利
:
现金消费
满$30送凉面
有效期至 2017年3月31日
商家地址:
1380 Fullerton Rd, Ste 105, Rowland Heights CA 91748
商家电话:
(626) 573-8518
试吃员:
咩咩
虽然之前也光顾过北京缘,可是今天三个成都妞和一个香港汉子,一走进新店,有种穿越到了北京的错觉。
一进门,简单大气的金字招牌映入眼帘,招牌菜下面系着的中国结,喜庆的让人忍不住多看两眼;依旧亮堂的大厅墙上贴着各式各样老北京人耳熟能详的胡同和街道,还有许多最北京的拍摄作品,特别有意思,所以赶紧拍下来,下次去北京,肯定能当作非常地道的“摆拍”指南。
菊花茶
这几天洛杉矶的倾盆暴雨已经上了新闻,刚冒着大雨跑进店里的我们,来壶菊花茶暖暖身子是再好不过的了。这个青花釉样式的茶具,是不是很“北京”~
1. 老北京懒龙
这是我第一次见到这个东西,有点像花卷,可又是包子的味道。可是我相信老北京人对懒龙是充满了童年情怀的。软软的白面里包着肉馅儿,汤汁浸在了白面上,甜丝丝里都是肉汁的味道。
2. 老北京肉夹馍
北京缘的肉夹馍端上来的时候,分量确实让我们一惊。店长很贴心的把肉夹馍切成了四份,这样一半一半比较好下口。区别于西安肉夹馍,这里的肉夹馍中的卤肉入口即化,肥的比例大于瘦,夹着青椒和香菜,光是看着图回忆回忆,就想再来一份了!(不喜欢吃香菜的小伙伴们要提前打声招呼哦!)
3. 风味麻辣凉面
对于来自四川的妹子们,能吃到正宗的凉面,是值得泪流满面的事情。甜度和酸度刚刚好,辣油很新鲜,口感不太辣,很香。没有过多的汤汁,是可以来第二碗的程度。
4. 全鱼泡饼
先说饼,作为一个祖籍是西北的成都妹子,对于饼啊,馍啊的要求是很高的。全鱼泡饼的饼,外酥内柔,沾点汤汁,一下塞进嘴里,真是满足的不得了~这个饼可以给个90分,另外10分给饼上的白芝麻~
再来说说鱼,全鱼是先过了油,再淋了汤汁,是咸甜的口感。鱼肉很嫩,外皮很脆,更像是烤鱼的感觉。
5. 蒜蓉开背虾
作为北京缘的新菜,作为“吃虾狂魔”,所以为大家先尝尝鲜。这个摆盘,就让人十分有食欲。味道自然不说了,每一只虾,都是有虾膏的,部分虾膏流进粉丝里,蒜蓉和海鲜真的很搭…香港青年因为不吃辣,和成都不吃辣星人展开了争夺战,后来被K.O.!
6. 炒烤羊肉
刚端上来的时候,大家流着口水看着铁板上“滋滋滋”冒着香气的烤羊肉,目测调料很简单,辣椒面,孜然粉,花椒碎,可是吃进嘴里百转千回。肥瘦相间的羊肉夹着香菜特别下饭,我觉得就这道菜,我能就着吃下五碗米饭!哈哈哈!
7. 羊蝎子火锅
这道北京缘逢来必点,必点必打包的菜,就不用多说了。给还没来过的小伙伴们强力推荐!之前吃过好几次了,一如既往用心烹制的菜,羊肉炖的特别软,还可以自己选择辣的或者不辣的,我们选择的中辣,还可以加毛肚,牛筋,蔬菜什么的进去。这次我就吃了一口,就被那三个人瓜分干净了。
8. 老北京卤煮火烧
其实卤煮火烧对于我们这些“外省人”,可以称之为传说中的料理,听店长说这个和豆汁儿一样,都是老北京人极local的食物。内脏都很新鲜,卤水的味道也很好,咸淡适中。如果你是第一次尝试老北京料理,那你一定不会失望。
9. 馋嘴跳水牛蛙
三个成都妹子吃了以后,一致鉴定,这个跳水牛蛙,做的真的很地道!花椒和辣椒冲击着我们的味蕾,好的川菜最大的特点,调料比食材多,这样才够味,而且吃完不辣胃!感谢北京缘,让我们吃到了家乡的味道。
10. 藤椒腰花
不得不说,我们被辣红了脸!上菜的时候,藤椒的香味飘过来让人食指大动!可是一口下去,真的好!辣!看着清清淡淡的一道菜,里面藏着小米椒和新鲜的尖头椒,嗜辣的重口星人们,这道菜绝对适合你们!除了很辣,其实味道很鲜美~
11. 老北京茄子
这样的红烧茄子,我是第一次吃到了,店长说也是很地道的北京做法。有点甜甜的,酱汁包裹着每一块茄子,味道刚刚好。和刚刚的炒烤羊肉配在一起,老板,再来五碗米饭!
12. 老北京炒红果
光听名字,我们是一脸懵逼的。端上来以后才恍然大悟,原来是“融化的糖葫芦”,不同于冰糖葫芦,炒红果的山楂软绵绵的,没有新鲜山楂涩口的味道,酸酸甜甜很开胃,吃的扶墙的我,还是没忍住再往嘴里塞了几颗。
13. 芒果奶酪&红豆雪泡
对于喜欢吃甜食的小伙伴们,芒果奶酪是很好的选择,我只尝了一口就被香港少年吃了一筷子藤椒腰花以后抢走了。个人更喜欢红豆雪泡,没有那么甜,红豆和奶的味道中和在一起,红豆的味道很浓郁,喝了以后让人有幸福的感觉。本来被叮嘱不能喝冰的,都忍不住多嘬了几口。
除了装修的非常“中国风”,Rowland的这家新店,竟然有小包间,非常适合聚会呢!不过记得提前打电话预定哟!
很感谢店长给我们普及了很多关于“老北京”料理的小常识,这顿饭吃的很有意义!
Special Tips:
Rowland的小伙伴们,你们不用再开一个小时的车去San Gariel啦~不过烤鸭还是需要提前预定的哟!
本文由豪华体验团粉丝咩咩提供,版权属于作者及北美省钱快报,商业机构及媒体平台未经许可不得转载,否则将进行追究。
北京缘 / Beijing Tasty House
联系电话:
(626) 573-8518
商家地址:
[url=]1380 Fullerton Rd, Ste 105, Rowland Heights CA 91748[/url]
营业时间:
Mon-Sun 11:00AM-3:00PM, 4:00PM-11:00PM
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