低至6折/麻辣小龙虾免费赠送! 一家小店(Arcadia)

论坛福利君 · 发表于 2017-2-27 19:01:03

一家小店King Fu Master起源于 Irvine 夜市，主打经典川菜、烤鱼麻小等夜市经典美食。老板是位湖南帅锅，自己也是湘菜大厨，另一位大厨是四川人，为了打造地道的川菜，店里的辣椒和酱料等大多来自成都。

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全场烤鱼、小龙虾、干锅6折；奶茶买一送一；
夜宵优惠（10:00pm-1:00am）
1、麻辣小龙虾免费赠送 1-2人每桌送1磅；3-5人每桌 送2磅；6人以上每桌 送3磅；
2、扎啤 买一送一
3、免费冰粉 每人一份
所有折扣仅限堂食，所有优惠不得同时使用
有效期至2017年3月7日

商家电话：626-445-5588

商家地址： 558 Las Tunas Dr. Arcadia, CA 91007

营业时间：11:00am-3:00pm；5:00pm-1:00am

体验员：南小胖

作为一个励志吃遍洛杉矶吃货，在接到体验通知以后，本胖子毫不犹豫的一口答应了。体验的是，二月份才在Acadia开的新店，名字叫“一家小店。”早上十一点营业到凌晨1点。虽然是新店，但其实这间店在Irvine晚上经常一位难求。

话不多说，让我们先来看看店面。一到店门口就深深的被这卡通版的孙悟空图标吸引。

进店以后的感受是，很靓丽简约。大厅很大很敞亮。新店碗筷也很干净。

然后我就询问是否可以参观一下他们的包厢，以便给大家更多的讯息。店里一共有四个包厢，包厢里放的装饰品都不一样，但是他们的共同特点就是可以唱卡拉OK！如果你是吃货又是麦霸，那么一家小店就是不可多得的选择。

简单的介绍了一下店里的大致情况以后，言归正传。我今天的试菜主要是他们的夜市菜品。

第一道菜：麻辣口水鸡

这道菜基本上是川菜店的必备菜。这道口水鸡，味道偏麻，喜欢吃麻的朋友，这是不错的选择。辣度适中，鸡肉很入味。辅料用的花生很香脆。应该是先下了油锅炸过的。

第二道菜：元宝虾干锅/鸡翅干锅

干锅里的虾很充足，虾线也提前清理过。鸡翅表皮很脆，肉质很嫩。虽然不能添加配菜但是原本里面就有很多食材了。嘎嘣脆的莲藕是我的最爱，糯糯的土豆，还有很入味的花菜。辣度也可自选。店里还有排骨干锅，牛蛙干锅和菌菇锅。根据个人喜好，大家可以有不同的选择。

第三道菜：麻辣烫

店里有麻辣串和麻辣烫。我选择了麻辣烫。麻辣烫的配料十分丰富，牛肉，午餐肉，肥肠，鱼片等等。虽然辣度可以自选，但是店家已经提前准备好了菜品。所以这道菜，是我唯一涮着水吃的。对我来说，太麻辣。

第四道菜：臭豆腐肥肠

店家一开始推荐这道菜的时候，我的内心是拒绝的。也许是因为太久没吃臭豆腐。也难以相像臭豆腐和肥肠在一起，是什么样的搭配。但是店家强力推荐。我的内心戏是，我吃，我吃还不行吗？没错，端上桌的时候，臭豆腐的味道四处飘散。尝了一口以后，我只想对我的伙伴说，学弟学妹学长学姐都是你们的，这份臭豆腐是我的！这道菜，印证了那句话，闻着臭，吃着香。香辣的汤汁被臭豆腐吸收，很下饭！

第五道菜：招牌香辣烤鱼

据介绍，这是夜市的重头戏。看了菜单，他们家有很多味道的烤鱼，湖南剁椒，自制泡菜，蘑菇浓汤等等。还可以自己添加配菜。如果一定要让一句话概括一下烤鱼的话，那就是：量大实惠，便宜不贵。据介绍烤鱼是提前腌制过然后放入烤箱。刚端上桌，就可以闻到浓浓的香味。辣度也是可以自选。端上桌的烤鱼，可以在煮一会，会更入味哦！

第六道：招牌奶茶

天气寒冷，我要了杯热奶茶。我一般很少在饭店喝奶茶。我感觉喝奶茶一定要在奶茶店才好喝。但是他们家的奶茶还是惊艳了我一下。茶味很浓郁。比较偏向港式奶茶。喜欢喝茶味重的奶茶的人，一定要尝尝哦。

吃到晚上八点多，店里满座，包厢都没位子，所以要聚会的朋友，建议跟店家提前预订哦~

奉上菜单：

关注洛杉矶公共微信号：Guide-LA，掌握第一手吃喝玩乐资讯！一问老板才知道，鱼用的是国内空运来的的清江鱼，刺少肉厚，采用特殊的活杀极速冷冻技术，也就是在鱼被杀的五分钟内，温度降到零下10度以锁住鱼体内的水分，保持新鲜的口感。烤鱼的话。感觉四个人吃鱼稍微有点少，但是点两个又肯定吃不完，建议可酌情增加配菜，尤其是那个豆腐，在锅底吸收了鱼和辣椒汁的味道，外焦里嫩简直是人间美味！除了招牌香辣烤鱼外，还有湖南剁椒烤鱼、自制泡菜烤鱼，菌菇浓香烤鱼和柠香荔枝烤鱼，原价一大盘只需26.99，夜市期间更是六折啊！！！

一家小店 / King Fu Master