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今天测评的餐馆叫做沸腾渔乡 一、餐馆信息 英文名CBI Kitchen,可以直接在yelp上找到餐馆详细信息。熟悉湾区milpitas的同学直接可以开到milpitas的99大华买个菜，顺便来这里吃个饭，很方便的。
二、环境和菜单 我们到的比较早，大概是11点30左右。这时候人很少的，不需要排队，进门就可以入座点菜。服务生很快就上了茶水～ 菜单制作精美～图文并茂。从菜单来看，菜品的种类相当的多！虽说是个川菜馆，不过不辣的蒸菜选项还是非常多的。
三、饭菜 饭菜是餐馆已经安排好的。所以菜单我只是看了看，全等大厨给我们个惊喜！哈哈～一起上来的两道菜，一个是剁椒鱼头，另一个是青椒炒肉。饭是菠萝炒饭。 先说剁椒鱼头～我还是第一次吃三文鱼鱼头做的剁椒鱼头～以前从没想过三文鱼鱼头可以这样做，而且做出来一点都不腥。 这盘鱼头量很大的～如果是三四个朋友一起去的话这盘菜量也很够。 口味的话辣味适中。我看到菜单上有注明如果不能吃辣的话可以跟店家要求少辣，喜欢吃的话也可以加辣，所以不妨根据自己的口味做点调整。我是比较能吃辣的，所以这盘常规辣味的鱼头对我来说刚刚好！剁椒非常的香～吃不完的话打包回家，用里面的剁椒下一碗面也是棒棒的！ 店家透露近期这盘剁椒鱼头会有半价promotion哦！有意来尝试一下的不妨关注下北美君的推送信息～
第二道菜就是青椒炒肉 与其说是“炒肉”不如说是炒肉皮！猪肉皮美容养颜噢～喜欢吃猪皮的可以试试这道菜。青椒也是很辣的～不过不是调味剂的那种辣，是天然的辣味～肉皮连着一点肥肉，应该是经过过前期加工的，入口Q弹，口感很好。属于下饭菜那种～
饭是我自己点的菠萝炒饭～里面真的有菠萝肉哦！而且也真的是用菠萝盛上来的！这盘炒饭口味很不错～并不很咸，挺适合小朋友吃的～量上来说也很大，老公和我外加宝宝三个人都没吃完～喜欢菠萝炒饭的不妨试试看哦！
四．服务 我们到的很早～开始的适合客人不多，所以茶水、上菜都很快的。菜品里有需时较长的，在点菜的时候服务生也会友情提示一下～比如蒸南瓜粥这类的，要等很久。 时间一过12:30，客人就非常多了，服务生开始非常非常忙～不过态度还是非常好的。只是要打包，要买单的话需要等等。 总体来说，沸腾渔乡的菜还是蛮好吃的，量也大，价格适中，服务好。喜欢辣味，喜欢川菜的不妨去试试看哦！
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发表于 2017-2-27 16:17:23
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