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[教程] 【大脸快手菜】简单又好吃的炒米粉

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博士后

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楼主
发表于 2017-2-17 14:40:15 来自手机 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 Bigface311 于 2017-3-16 19:13 编辑

废话不多说,先上原材料:

step1:蔬菜随意,你喜欢就好,我用的西葫芦、胡萝卜、紫包菜,还有鸡蛋和火腿,葱姜蒜、蔬菜切丝,米粉提前两小时泡好,注意不要用热水或者温水泡,炒的时候会粘锅。米粉是美国超市asian food区买到的
FullSizeRender.jpg IMG_8180.JPG


step2:鸡蛋打散炒至7分熟,下葱姜蒜爆香
IMG_8174.JPG


step3:放火腿炒香,然后蔬菜按成熟的速度放胡萝卜,然后西葫芦,每放一次蔬菜翻炒半分钟,最后紫包菜和米粉,迅速翻炒,不然米粉会粘
IMG_8175.JPG IMG_8176.JPG 1.jpg


step4:加适量盐、花椒粉,米粉炒软就可以了。
喜欢吃酱的还可以加自己喜欢的酱
2.jpg

开吃!谢谢大家















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博士后

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发表于 2017-2-17 14:46:07 | 只看该作者
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