有谁知道哪里有米粉卖啊？

Dalia梦梦 · 发表于 2012-11-6 02:06:14

http://bbs.dealmoon.com/thread-19556-1-1.html

我们可以帮你买了快递过来哦~这个要冷冻才可以，我们有overnight快递服务~

littleflower · 发表于 2012-11-9 11:26:57

米粉是米粉米線是乾粉類的吧？兩個不太一樣米線比米粉細一些。。。口感也不一樣捏~~

马达发卡 · 发表于 2012-11-9 13:38:53

littleflower 发表于 2012-11-9 10:26
米粉是米粉米線是乾粉類的吧？兩個不太一樣米線比米粉細一些。。。口感也不一樣捏~~ ...

米粉在很多地方就叫米粉，在很多地方我眼中的米粉他妈叫米线，不过又不是云南的米线，你是云南的吧哈哈哈

Kitcho_Saito · 发表于 2012-11-12 16:00:15

是我们桂林米粉吧。。。一股思想之情。。。

马达发卡 · 发表于 2012-11-12 20:35:13

Kitcho_Saito 发表于 2012-11-12 15:00
是我们桂林米粉吧。。。一股思想之情。。。

hahahhah是湖南米粉或者长沙米粉。不过好像桂林米粉那个圆的也一样呢

littleflower · 发表于 2012-11-15 09:50:34

Kitcho_Saito 发表于 2012-11-12 15:00
是我们桂林米粉吧。。。一股思想之情。。。

极其怀念桂林米粉的说。。。。。。

Tianyue玥 · 发表于 2012-12-11 15:32:32

去买福州粉干！煮出来和长沙的圆粉很像！我也是湖南的。。找这个找了好久。。。

马达发卡 · 发表于 2012-12-12 11:36:54

Tianyue玥发表于 2012-12-11 14:32
去买福州粉干！煮出来和长沙的圆粉很像！我也是湖南的。。找这个找了好久。。。 ...

我已经找到了哈哈哈哈哈可是感觉还是每次搞得都咪了

Narcissa_Dec · 发表于 2012-12-12 20:30:19

我住纽约州，我们这儿中国超市有江西米粉，我家里常备的，每个星期都炒米粉吃，呵呵。

Narcissa_Dec · 发表于 2012-12-12 20:31:15

马达发卡发表于 2012-11-3 20:47
对啊可是每次煮出来颜色什么口感什么都不一样：（有人说要先泡

要泡啊，当然要泡了。。刚买回来的米粉是干的吧？要先烧一锅开水，然后把米粉煮软了，接着用凉水冲洗，再晾干。

马达发卡 · 发表于 2012-12-12 20:37:57

Narcissa_Dec 发表于 2012-12-12 19:31
要泡啊，当然要泡了。。刚买回来的米粉是干的吧？要先烧一锅开水，然后把米粉煮软了，接着用凉水冲洗，再 ...

那我现在在泡已经泡了好久了估计要泡一通宵然后明天过过开水试试什么效果最后还要凉水冲洗吗

杨清清just-me · 发表于 2012-12-15 19:46:36

哎呀~老乡啊~我也想吃，不过我觉得有闲的话可以自己做……

马达发卡 · 发表于 2012-12-15 20:09:45

杨清清just-me 发表于 2012-12-15 18:46
哎呀~老乡啊~我也想吃，不过我觉得有闲的话可以自己做……

你也是长沙的吗哈哈哈哈我上次又试了一次没煮好煮烂了你怎么做的啊

Narcissa_Dec · 发表于 2012-12-15 23:46:55

马达发卡发表于 2012-12-12 19:37
那我现在在泡已经泡了好久了估计要泡一通宵然后明天过过开水试试什么效果最后还要凉水冲洗吗

...

我不知道你买的是哪种米粉，因为我用的是江西米粉，我们一般是烧一锅水，水开以后，直接把干的米粉放进去煮。差不多煮软了，就拉出来。然后过凉水，等它自己晾干。
我下开水煮以前没有泡。我觉得要看哪里产的。
我老家有的米粉我们下水煮以前要泡。但我在北京和在这儿买的说明书上没写要先泡，才能煮，我就没泡。
祝你成功哈！

杨清清just-me · 发表于 2012-12-16 08:40:17

是的咯~长沙的~~~
你把米泡哒，打成米浆，再用北美上推荐的摊煎饼神器就做出粉皮了，再切成条，就可以哒~

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