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楼主: 瀚海云天US
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[综合菜品] 泡椒凤爪(老坛麻辣版)

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46#
发表于 2013-10-29 16:10:25 | 只看该作者
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初中生

Rank: 2

47#
发表于 2013-10-29 17:10:33 | 只看该作者
回复@Alex傅你妹:很好,我们来试试

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48#
发表于 2013-10-29 17:16:29 | 只看该作者
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博士后

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

最佳新人常驻居民

49#
发表于 2013-10-29 17:28:36 | 只看该作者
之前试过用类似的方法做,结果完全不入味泡鸡爪的水还成果冻状了,最后加热把它当煮鸡爪吃了

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50#
发表于 2013-10-29 17:32:03 | 只看该作者
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51#
发表于 2013-10-29 18:14:29 | 只看该作者
回复@Vanilla_poppy:丽晶有白爪子卖 上次买大骨头看到了

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52#
发表于 2013-10-29 18:19:34 | 只看该作者
煮十分钟的冷了根本就咬不动,怎么的也要二十五分钟,吃起来才有街上卖的感觉。

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53#
发表于 2013-10-29 18:19:50 | 只看该作者
回复@yellow要坚持晨跑:煮熟了要用冷开水,把外面那层胶原蛋白冲干净,不然就成果冻了。我一般都是用酸菜水泡一晚上的。

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博士后

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

最佳新人常驻居民

54#
发表于 2013-10-29 19:40:42 | 只看该作者
回复@走过昨天-今天:噢噢,怪不得我上回弄成果冻了谢谢哈~

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小学生

Rank: 1

55#
发表于 2013-10-29 20:04:31 | 只看该作者
回复@Wendy-外向的孤独患者:求做!!!!!

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56#
发表于 2013-10-29 20:16:49 | 只看该作者
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57#
发表于 2013-10-29 20:49:49 | 只看该作者
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58#
发表于 2013-10-30 17:34:33 | 只看该作者
回复@yellow要坚持晨不要相信上面说的煮十分钟,十分钟根本就煮不软,冷了就变硬了。我每次都煮了二十五分钟。

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高中生

Rank: 3Rank: 3

59#
发表于 2013-11-2 22:31:14 | 只看该作者
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博士

Rank: 6Rank: 6

60#
发表于 2013-11-9 02:34:46 来自手机 | 只看该作者
可以弱弱的问一句,鸡爪的量是多少呢?
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