从小就喜欢烹饪，想在irvine附近开个餐馆大家觉得做什么菜系呢？

Seawill_U34m4 · 发表于 2017-2-12 08:50:49

rt，把女朋友喂的体重飙涨，然后我们觉得想开个餐馆，之前看了很多地方，主要分歧是做什么菜系，我想做现代快餐类，做比如日式拉面馆和意大利面。我女朋友说她像卖煎饼果子………大家有什么建议吗
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dayyoung · 发表于 2017-2-12 09:02:58

TracyFu · 发表于 2017-2-12 09:38:30

感觉只要好吃我都不会拒绝的

huamaomao · 发表于 2017-2-12 10:25:28

Seawill_U34m4 · 发表于 2017-2-12 10:34:35

我考虑了好几种有东北烧烤（我老家在吉林靠近内蒙那边，蒙古族比较多烧烤超好吃），江湖烤鱼（这个一般年轻人都很喜欢诶），面馆（结合日本小面馆和德国vapiano连锁意大利面馆形式），蓝后还有快餐，pandaexpress类似但味道和形式肯定更加好吃

huamaomao · 发表于 2017-2-12 11:51:25

釆姑娘的小蘑菇 · 发表于 2017-2-12 12:08:26

HALP · 发表于 2017-2-12 14:04:12

prefer 烤鱼

HALP · 发表于 2017-2-12 14:04:14

prefer 烤鱼

leah_fu · 发表于 2017-2-13 13:40:19

Chui1974 · 发表于 2017-2-13 13:51:45

nate168 · 发表于 2017-2-13 13:52:51

楼主先定位一下自己的消费群体，以及想一下自己真正擅长的是什么
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Seawill_U34m4 · 发表于 2017-2-13 14:04:57

nate168 发表于 2017-2-13 13:52
楼主先定位一下自己的消费群体，以及想一下自己真正擅长的是什么

哎，主要还是看位置吧，有了几种想法，主要倾向于年轻的亚裔客户。可惜谈了几个店面不是转让费奇高就是位置太差

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