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微论坛 › 北美吃货 › 韩国凉面

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[凉菜] 韩国凉面

summerding

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电梯直达

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楼主

发表于 2017-2-1 18:38:02 来自手机 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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照着YouTube上的Maangchi韩国大妈recipe做的，就是以前论坛上哪个MM也推荐过的，口味确实正，感觉芝麻油和糖是好吃的关键，就是要准备的料实在太多了，太耗时，材料有菠菜黑蘑菇白蘑菇红椒洋葱肉片大葱胡萝卜鸡蛋丝，酱料有生抽盐白芝麻芝麻油黑胡椒红糖。我用的生抽没啥颜色所以面看上去白白的不着色。

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糯米小猪

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沙发

发表于 2017-2-1 18:53:41 来自手机 | 只看该作者

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wym1207

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

板凳

发表于 2017-2-1 18:54:37 | 只看该作者

这是粉条？

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匿名

地板

匿名 发表于 2017-2-1 18:58:54

这个不叫凉面吧
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釆姑娘的小蘑菇

Rank: 13

5^#

发表于 2017-2-1 19:01:12 | 只看该作者

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月見藥

Rank: 12

6^#

发表于 2017-2-1 19:01:53 | 只看该作者

猫头鹰眼睛一瞪发现事情没有辣么简单

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Nadiaho

Rank: 15

7^#

发表于 2017-2-1 19:03:21 来自手机 | 只看该作者

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summerding

Rank: 10

8^#

楼主| 发表于 2017-2-1 19:13:37 来自手机 | 只看该作者

wym1207 发表于 2017-2-1 18:54
这是粉条？

就是类似于粉丝的质地，Japchae , 我也不知道翻译啥了。。
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summerding

Rank: 10

9^#

楼主| 发表于 2017-2-1 19:13:56 来自手机 | 只看该作者

匿名者发表于 2017-2-1 18:58
这个不叫凉面吧

就是类似于粉丝的质地，Japchae , 我也不知道翻译啥了。。
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xyt037

Rank: 15

10^#

发表于 2017-2-1 19:15:40 来自手机 | 只看该作者

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豆猫猫爱吃鱼

Rank: 18

11^#

发表于 2017-2-1 19:22:31 来自手机 | 只看该作者

炒杂菜
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匿名

12^#

匿名 发表于 2017-2-1 19:25:39

summerding 发表于 2017-2-1 19:13
就是类似于粉丝的质地，Japchae , 我也不知道翻译啥了。。

杂菜、杂拌儿。你做的挺好的～
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wym1207

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

13^#

发表于 2017-2-1 19:29:09 | 只看该作者

summerding 发表于 2017-2-1 19:13
就是类似于粉丝的质地，Japchae , 我也不知道翻译啥了。。

韩国的吵杂菜，这个特别好吃，每次去吃韩料，前面的这个小菜都会要好几盘

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匿名

14^#

匿名 发表于 2017-2-1 19:31:07

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金鱼爱吃饭

Rank: 15

15^#

发表于 2017-2-1 19:33:40 来自手机 | 只看该作者

番薯粉

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