咸鸭蛋焗南瓜

吃货也有梦想 · 发表于 2013-10-22 00:14:50

主料
鸭蛋黄3个南瓜适量
葱花适量

步骤:
1. 备好材料。

2. 南瓜切块，蛋黄碾碎，葱花切

3. 锅中的水烧开，倒入南瓜焯熟，捞起来再用凉水冲几下。

4. 锅中倒入适量的油，倒入蛋黄，少量的水，小火炒。

5. 炒出蛋黄起泡沫后倒入南瓜翻炒。

6. 使南瓜均匀的裹上蛋黄，就好了，最后撒上葱花出锅。

小贴士

1：咸蛋一定要用新鲜的，不要只买急冻咸蛋黄！！！

2：咸鸭蛋黄里本身有一定的咸度了，所以不用加了，如果买的不怎么咸的鸭蛋就适量的放些。

紫菀Rita · 发表于 2013-10-22 00:17:07

我超爱这个的！

美嘉 · 发表于 2013-10-22 00:20:46

那挂就是美国人万圣节放家门口那种麽？》

徐SOPIE · 发表于 2013-10-22 00:29:16

这个是我的最爱！！！

糊涂的财富 · 发表于 2013-10-22 03:19:20

这口我倒是蛮喜欢的！

Pino_Lee · 发表于 2013-10-22 08:43:18

Gigi-ZYF · 发表于 2013-10-22 08:59:23

树熊映 · 发表于 2013-10-22 09:06:06

额.这是你亲手做的吗?

死胖熊御用三陪 · 发表于 2013-10-22 12:41:14

LZ买的是黄颜色的大南瓜吗？

吃货也有梦想 · 发表于 2013-10-22 13:15:22

死胖熊御用三陪发表于 2013-10-22 22:41
LZ买的是黄颜色的大南瓜吗？

不是！中国式南瓜！好像是绿绿地色

死胖熊御用三陪 · 发表于 2013-10-22 18:11:17

吃货也有梦想发表于 2013-10-22 12:15
不是！中国式南瓜！好像是绿绿地色

我买过一个绿色的，巨硬啊。。是这样的吗？

吃货也有梦想 · 发表于 2013-10-22 18:48:38

死胖熊御用三陪发表于 2013-10-23 04:11
我买过一个绿色的，巨硬啊。。是这样的吗？

不过这种比较甜

死胖熊御用三陪 · 发表于 2013-10-22 20:05:47

吃货也有梦想发表于 2013-10-22 17:48
不过这种比较甜

嘿嘿，谢谢啊！
周末去中国超市看看

吃货也有梦想 · 发表于 2013-10-22 20:07:30

死胖熊御用三陪发表于 2013-10-23 06:05
嘿嘿，谢谢啊！
周末去中国超市看看

不用客气！！

秦臻ZhenQin · 发表于 2013-10-22 20:26:05

哪里有咸蛋黄卖

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