苏芙蕾souffle

杜杜杜琳嫣 · 发表于 2017-1-15 05:23:19

大巨兔 · 发表于 2017-1-15 14:39:00

想问一下抽打是什么呀
来自: iPhone客户端

大巨兔 · 发表于 2017-1-15 14:39:31

然后我想第四步到回小锅还需要继续加热吗？
来自: iPhone客户端

nate168 · 发表于 2017-1-15 19:07:39

大巨兔发表于 2017-1-15 14:39
想问一下抽打是什么呀

抽打就是用打蛋器不断搅拌
来自: iPhone客户端

nate168 · 发表于 2017-1-15 19:07:57

大巨兔发表于 2017-1-15 14:39
然后我想第四步到回小锅还需要继续加热吗？

大巨兔 · 发表于 2017-1-15 19:09:44

nate168 发表于 2017-1-15 19:07
对的，小火

哈哈哈哈好的！！我刚才按照你的方子做到第四部有点不知道怎么弄就靠感觉继续了～幸好都对了～舒芙蕾烤完的口感应该是什么呀？我的烤完了有点湿里面感觉没有完全成型、而且觉得奶腥味特别重
来自: iPhone客户端

suzy_chan · 发表于 2017-1-15 19:17:08

艾芽芽 · 发表于 2017-1-15 23:07:27

mioamioa · 发表于 2017-1-16 06:23:43

mouxi · 发表于 2017-1-16 12:21:01

这家伙，你玩的都是好高大上的啊

覌音瑤变兔子了 · 发表于 2017-1-17 17:01:42

瑶瑶雨雨 · 发表于 2017-1-17 17:06:35

dayyoung · 发表于 2017-1-17 17:20:59

nate168 · 发表于 2017-1-17 19:56:57

大巨兔发表于 2017-1-15 19:09
哈哈哈哈好的！！我刚才按照你的方子做到第四部有点不知道怎么弄就靠感觉继续了～幸好都对了～舒芙蕾烤完的 ...

你放了香草精没？或者柠檬汁
来自: iPhone客户端

nate168 · 发表于 2017-1-17 19:57:43

大巨兔发表于 2017-1-15 19:09
哈哈哈哈好的！！我刚才按照你的方子做到第四部有点不知道怎么弄就靠感觉继续了～幸好都对了～舒芙蕾烤完的 ...

考完之后非常的蓬松和湿润
来自: iPhone客户端

北美微论坛