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微论坛 › 北美吃货 › 美食第二贴：自制盐酥鸡（潮式）

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楼主: 陈湘_Alfred

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[热菜] 美食第二贴：自制盐酥鸡（潮式）

littleflower

Rank: 10

16^#

发表于 2013-10-17 12:56:41 | 只看该作者

LZ 我想吃潮州的粉果~~有教程不？

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小四

Rank: 12

17^#

发表于 2013-10-17 13:34:48 | 只看该作者

太强大了！MARK!

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angela_小团子

路人甲。。。。

Rank: 16

18^#

发表于 2013-10-17 13:43:00 | 只看该作者

有这样会做饭的室友也是不错的哈

“有个朋友跟我说等她瘦了再来见我，我听了心里一紧，大概这就是最委婉的诀别吧 ”

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我爱322

Rank: 12

19^#

发表于 2013-10-17 13:53:14 | 只看该作者

微信又die了，咋办？

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豆猫猫爱吃鱼

Rank: 18

20^#

发表于 2013-10-17 17:02:12 来自手机 | 只看该作者

炸粉是什么，买的现成的吗？还是自己配？为啥我每次炸出来的都是死死的，一点不酥脆

家有肥狗叫mochi

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陈湘_Alfred

Rank: 4

21^#

楼主| 发表于 2013-10-17 20:31:04 | 只看该作者

Junnnnnnnnne319 发表于 2013-10-17 04:32
我去。。
羡慕嫉妒。。。恨自己无能啊！

哈哈哈得勇敢尝试试试，做着做着就会了啦！

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陈湘_Alfred

Rank: 4

22^#

楼主| 发表于 2013-10-17 20:33:34 | 只看该作者

沐浴着夕阳发表于 2013-10-17 04:36
炸鸡要用很多油的吧

个人建议就是，你可以买个比较小得锅（面积比较小）油就不会用很多，面积小高度较高，这样鸡肉不会碰底，油不需要很多就可以炸鸡了啦！

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陈湘_Alfred

Rank: 4

23^#

楼主| 发表于 2013-10-17 20:34:09 | 只看该作者

_Cherina 发表于 2013-10-17 04:44

加油！加油！有什么不明白欢迎提问呀！！哈哈哈！

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陈湘_Alfred

Rank: 4

24^#

楼主| 发表于 2013-10-17 20:34:41 | 只看该作者

会飞的小熊猫发表于 2013-10-17 05:25
好好吃好好吃

童鞋肿么没吃到就说好呢！~~~

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陈湘_Alfred

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25^#

楼主| 发表于 2013-10-17 20:35:15 | 只看该作者

霖小囍发表于 2013-10-17 07:25
炸粉哪儿有卖啊

各大超市各种炸粉都可以用！

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陈湘_Alfred

Rank: 4

26^#

楼主| 发表于 2013-10-17 20:35:53 | 只看该作者

waiting1500 发表于 2013-10-17 07:58
半个潮汕血统的吃货羡慕路过。。

哈哈哈~~ 自己人呀！！那就多多做咱们家乡味道的菜弘扬潮州文化呀！！

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陈湘_Alfred

Rank: 4

27^#

楼主| 发表于 2013-10-17 20:36:30 | 只看该作者

瀚海云天US 发表于 2013-10-17 10:10
居然是男人！

男人在厨房也有春天的好么~~~ 还有潮汕的男银们好多都会做饭~~

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陈湘_Alfred

Rank: 4

28^#

楼主| 发表于 2013-10-17 20:37:29 | 只看该作者

littleflower 发表于 2013-10-17 11:56
LZ 我想吃潮州的粉果~~有教程不？

你指的潮州粉果是？？我不太能明白~~具体我们可以私下再讨论讨论~~ 如果懂得必奉献教程~

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陈湘_Alfred

Rank: 4

29^#

楼主| 发表于 2013-10-17 20:38:03 | 只看该作者

豆猫猫爱吃鱼发表于 2013-10-17 16:02
炸粉是什么，买的现成的吗？还是自己配？为啥我每次炸出来的都是死死的，一点不酥脆 ...

不脆是因为你的油温不够~~ 油需要很滚才会脆！！

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C_4cat

自定义头衔自定义头衔

Rank: 15

30^#

发表于 2013-10-17 21:02:42 | 只看该作者

LZ厉害，做到色香味的第一“色”。。。很想吃

什么都有假。。只有骗子是真滴

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