自己做了午餐肉

瀚海云天US · 发表于 2013-10-16 14:10:32

你说这是芋头蛋糕我信了！

树熊映 · 发表于 2013-10-16 14:21:20

我看了下厨房的软件..也想做,,可惜我很懒..

楼主厉害..

M1u-xxxxx · 发表于 2013-10-16 14:24:48

我也很爱吃午餐肉！！！！！爱吃火锅！！！！
可惜现在上火了不敢吃

grandmom乐悠悠 · 发表于 2013-10-16 14:28:34

M1u-xxxxx 发表于 2013-10-16 13:24
我也很爱吃午餐肉！！！！！爱吃火锅！！！！
可惜现在上火了不敢吃 ...

我是吃完火锅后马上喝菊花茶下火

哲卷小雨yoyo · 发表于 2013-10-16 14:51:50

今天我化肉馅的时候还想着能不能用他直接做午餐肉呢，上来一看你就上菜谱了。太给力了，哪天我也试试。不过有个问题想请教一下，肉馅肥瘦比例有讲究吗，还是要全瘦不能带肥的呀？

angela_小团子 · 发表于 2013-10-16 15:04:10

论坛里怎么全是些手艺好的妹子们啊真郁闷。。。

grandmom乐悠悠 · 发表于 2013-10-16 15:49:04

哲卷小雨yoyo 发表于 2013-10-16 13:51
今天我化肉馅的时候还想着能不能用他直接做午餐肉呢，上来一看你就上菜谱了。太给力了，哪天我也试试。不过 ...

这要看你的喜好了，喜欢肥的多放点肥的，不过我买的肉馅是现成的，做出来感觉也很好

哲卷小雨yoyo · 发表于 2013-10-16 16:17:11

grandmom乐悠悠发表于 2013-10-16 14:49
这要看你的喜好了，喜欢肥的多放点肥的，不过我买的肉馅是现成的，做出来感觉也很好
...

恩，好的谢谢！

子涵是个死小孩 · 发表于 2013-10-16 17:02:48

陵零 · 发表于 2013-10-16 20:21:46

好厉害！！！

恭子cc · 发表于 2013-10-16 20:37:14

嗯，已经闻到肉香味了〜

飞雪_afei · 发表于 2013-10-16 20:46:49

这个好！！

fuermochi · 发表于 2013-10-16 23:03:25

压肉糜的话可以用做吐司的模具。。是带盖子的。。

fuermochi · 发表于 2013-10-16 23:19:21

就长这样。。。有大有小不同size。。。唯一的问题是不知道这种材料可不可以蒸~我也有见过玻璃的但是都特别贵。。

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