肉夹馍已放菜谱

半俩苹果 · 发表于 2013-10-10 15:42:55

吊炸天了！

开到荼靡花事了 · 发表于 2013-10-10 16:32:02

中筋面粉

美国这种做面包的面粉可以吗

微博评论 · 发表于 2013-10-10 16:37:28

忽而今夏-云 · 发表于 2013-10-10 17:18:21

开到荼靡花事了发表于 2013-10-10 15:32
中筋面粉美国这种做面包的面粉可以吗

我用的是低筋的华人超市买的面粉美国的面粉没漂白过其实应该是比较健康的吧就是颜色会发黄

开到荼靡花事了 · 发表于 2013-10-10 17:44:00

忽而今夏-云发表于 2013-10-10 16:18
我用的是低筋的华人超市买的面粉美国的面粉没漂白过其实应该是比较健康的吧就是颜色会发黄
...

就是不知道美国这面包用的是什么面粉

忽而今夏-云 · 发表于 2013-10-10 17:51:23

开到荼靡花事了发表于 2013-10-10 16:44
就是不知道美国这面包用的是什么面粉

应该行吧面包也是发的这个也是半发面应该可以的你试试试完了告诉

微博评论 · 发表于 2013-10-10 20:01:31

话说在美国就没见过酵母啊，平时也没太注意，想蒸包子的时候就犯愁，小编们知道哪里能搞到吗

来自北美省钱快报的微博评论

黑夜游侠GA · 发表于 2013-10-10 20:58:37

微博评论 · 发表于 2013-10-10 21:22:21

西安的肉夹馍已经被各种改良的不像样子了

来自北美省钱快报的微博评论

开到荼靡花事了 · 发表于 2013-10-10 21:41:50

忽而今夏-云发表于 2013-10-10 16:51
应该行吧面包也是发的这个也是半发面应该可以的你试试试完了告诉 ...

你太高估我的水平了，哈哈，等我有时间试验了告你

angela_小团子 · 发表于 2013-10-10 21:48:24

坛子里的妹子一个比一个贤惠

忽而今夏-云 · 发表于 2013-10-10 23:56:57

微博评论发表于 2013-10-10 19:01
话说在美国就没见过酵母啊，平时也没太注意，想蒸包子的时候就犯愁，小编们知道哪里能搞到吗

来自北美省 ...

有吧？超市都有啊，不行就华人超市找找肯定有

微博评论 · 发表于 2013-10-11 00:40:16

回复@浣影fan:酵母叫yeast 一般在超市卖面粉啊糖啊之类做点心用的材料的地方就有啦可能会有不同种类不过只要按包装上的说明操作效果都一样的 XD

来自北美省钱快报的微博评论

万能道长小杰克 · 发表于 2013-10-11 06:40:16

微博评论 · 发表于 2013-10-11 09:07:30

馍打得相对地道，不过还是没有擀开。怕腻的另外搭配蔬菜啊，青椒香菜一加马上降档次成山寨的了

来自北美省钱快报的微博评论

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