［孕期美食］红烧牛腩，update加了萝卜后图片

carmanchu

这次怀孕口味变得最奇怪的就是忽然好喜欢吃面，尤其是牛肉面！所以也就经常在家自己炖牛腩，而且炖一锅就可以次一周，简单省心

1.  牛腩洗净切成小块后川水去除血水！冷水入锅川，川水时加黄酒和姜片。川水后重新洗干净血沫

2. 把洗干净的牛腩放锅里，加老抽(上色)，生抽，黄酒，水，姜片，冰糖，开大火煮开5-10分钟

3. 换小火炖2小时就搞定啦

过几天等牛肉吃掉一点后里面还可以放白萝卜变成萝卜牛腩到时候我再上图










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再买腮红就剁手

PP瓶

看见就饿了

BellaZ

妹子在哪里买的牛腩吖？

o0ommo0o

小猫爪儿

棒棒哒 同问牛腩怎么买
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FION妮妮

这种宽面条哪里卖啊楼楼
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carmanchu

FION妮妮 发表于 2016-10-11 11:34
这种宽面条哪里卖啊楼楼

面条在华人超市买的台湾关庙面，煮不烂哒
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carmanchu

BellaZ 发表于 2016-10-11 10:58
妹子在哪里买的牛腩吖？

牛腩华人超市就有哒，不过我是在湾区参加的团购，觉得东西比华人超市的好华人超市的牛腩太薄了
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Otterstacey

好厉害啊
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FION妮妮

carmanchu 发表于 2016-10-11 11:53
面条在华人超市买的台湾关庙面，煮不烂哒

好哒，不知道纽约有没有。我去找找看
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CeciliaPP

我刚怀孕那会儿也是爱吃面食，尤其面条，米饭粥什么的看见就恶心……
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carmanchu

CeciliaPP 发表于 2016-10-11 19:46
我刚怀孕那会儿也是爱吃面食，尤其面条，米饭粥什么的看见就恶心…… ...

我以前从来不爱吃面…这次就和牛肉面杠上了……我妈都开玩笑说要不娃的小名就叫牛肉面吧
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TheSecond

每次炖完都没有味道，是需要多放料？
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carmanchu

TheSecond 发表于 2016-10-14 13:14
每次炖完都没有味道，是需要多放料？

我料没有放太多诶！你看我图片有开炖之前的照片哒！主要靠生抽和冰糖调味，老抽一点点上色而已
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