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好开心，今天吃到最好吃的鸡蛋饼。放假去朋友家，居然发现有一样是我最喜欢吃的饼，忍不住请朋友教我做，吃到好吃的，还可以学到如何做，以后在家也能随时吃到喜欢的饼罗，是大快事，当然必须得把她给我看的机器先买回来。 做法： 1. 她说先做面粉糊：面粉里加鸡蛋，加水，和匀。要打的没有面疙瘩，不要太稀，也不要太稠，然后加适量盐。
2、在介绍电饼铛功能后，说要先预热：先通电，打开电饼铛下盘的开关，电饼铛随即进入预热状态，用时约3分钟。 3、电饼铛预热完毕，然后放入适量食用油，用随机附送的油刷，把烤盘刷均匀。 4、选择鸡蛋饼功能【Egg Pancake】，机器发出语音，提升功能已选定，
5、将一大汤勺（就是那种盛汤的勺子），在电饼铛中间倒入适量面糊，然后用木铲均匀的摊平、摊薄，和市场上卖煎饼的操作差不多。还抹了一些老干妈超有味！
6.在烙的过程中，电饼铛加热就可以了，一面发黄时就翻过来，等到两面都已发黄时就可以出锅了！ 整个制作过程，没有油烟，她说那个格子状的就是无烟，好涂油更均匀。 7. 300g面粉和两个鸡蛋，最后制成了六张鸡蛋饼，大致2-4的份量，基本是我吃完嘀。朋友说这款电饼铛有两个烤盘，另一边可以烤肉，清洗也方便，一个键就可拆卸下来洗。太棒了，嘴馋喜欢的不得了！！！
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变色卡
匿名
发表于 2016-10-11 09:22:19