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[主食] 还是包子,用馒头机发面蒸的,但是有个问题啊!!?

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16#
 楼主| 发表于 2016-10-5 14:46:15 来自手机 | 只看该作者
国安yilinpp 发表于 2016-10-5 14:17
我上次用它发过一次面 没发好 怎么你做的都这么好!!!!!!!!!!

多放点酵母粉试试?从锅里掏出来之后又揉了揉,再醒发一次,然后才开始包的。包完放锅里又醒发一次,然后开火蒸的
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博士后

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17#
发表于 2016-10-5 15:02:06 来自手机 | 只看该作者
豆猫猫爱吃鱼 发表于 2016-10-5 14:45
啊!!!我想到了,是不是白菜一蒸出水了,把包子底泡湿了!!原来罪魁祸首是它!! ...

嗯嗯 下回用玉米叶子或者油纸都可以
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版主

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18#
 楼主| 发表于 2016-10-5 16:24:24 来自手机 | 只看该作者
婷小宝Alexandra 发表于 2016-10-5 15:02
嗯嗯 下回用玉米叶子或者油纸都可以

啊。我想起来了,我家有包蛋糕卷的那种油纸。下次我试试捏花边我还得学啊,包的太丑了
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博士后

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19#
发表于 2016-10-5 16:44:21 来自手机 | 只看该作者
豆猫猫爱吃鱼 发表于 2016-10-5 16:24
啊。我想起来了,我家有包蛋糕卷的那种油纸。下次我试试捏花边我还得学啊,包的太丑了 ...

把油脂剪成一张张的正方形 二发的时候直接和包子一起放蒸锅里就好啦 特别好用不粘又干净
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副系主任

Identity is destiny.

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常驻居民最佳新人

20#
发表于 2016-10-5 17:59:57 来自手机 | 只看该作者
豆猫猫爱吃鱼 发表于 2016-10-5 15:46
多放点酵母粉试试?从锅里掏出来之后又揉了揉,再醒发一次,然后才开始包的。包完放锅里又醒发一次,然后开 ...

我妈月底就来了不需要馒头机了暂时
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21#
 楼主| 发表于 2016-10-5 18:03:51 来自手机 | 只看该作者
国安yilinpp 发表于 2016-10-5 17:59
我妈月底就来了不需要馒头机了暂时

我想我麻麻
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副系主任

Identity is destiny.

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常驻居民最佳新人

22#
发表于 2016-10-5 21:14:59 来自手机 | 只看该作者
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