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[教程] 【教程】麻酱烧饼

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加州小妞

高级院士

油管：Backyard Dreamer湾区小菜园

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楼主
发表于 2016-10-1 17:54:48 来自手机 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
从小就爱吃，现在儿子好爱吃
很简单。
第一步：kitchenaid和面
第二步：擀面杖擀开，什么形状其实没太所谓，不过长方形后面好卷一些。
第三步：调制麻酱。麻酱放多少看自己的喜好，友情提示：放太少没味道，太多又很腻。我一般放1/4罐。然后加水加糖把麻将调稀一些。目的就是好涂，如果你买的麻酱已经很稀了就不需要调制啦！然后把调好的麻酱均匀涂抹在面上。
第四步：把面卷起来，切段。分几份看面有多长啦。然后把口尽量封起来，压扁。口不用完全封上，因为好难。但也不能完全不封口，因为麻酱会漏出来的。
第五步：撒点芝麻，烤箱预热400F,设定靠40min.

时间好了就可以吃啦！


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Iris大王

副系主任

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沙发
发表于 2016-10-1 18:07:29 | 只看该作者
hi美女，缺室友吗？那种可爱天真善良美丽的那种！！
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grandmom乐悠悠

校长

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最佳新人常驻居民论坛元老精华达人
板凳
发表于 2016-10-1 18:08:11 | 只看该作者
每年9月开始，出自己种的organic辣椒酱，干辣椒及辣椒粉
出一些自己种的辣椒酱，干辣椒，辣椒粉
http://www.moonbbs.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2030026&fromuid=13984
(出处: 北美微论坛)
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加州小妞

高级院士

油管：Backyard Dreamer湾区小菜园

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地板
 楼主| 发表于 2016-10-1 18:09:33 来自手机 | 只看该作者
Iris大王 发表于 2016-10-1 18:07
hi美女，缺室友吗？那种可爱天真善良美丽的那种！！

哈哈哈，我儿子满地跑了都
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Mag_c

副系主任

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最佳新人
5#
发表于 2016-10-1 18:17:11 来自手机 | 只看该作者

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yuyusui

博士后

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6#
发表于 2016-10-1 18:22:54 来自手机 | 只看该作者

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00小千

系主任

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7#
发表于 2016-10-1 18:25:44 来自手机 | 只看该作者

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sejima

博士后

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8#
发表于 2016-10-1 18:26:24 来自手机 | 只看该作者
赞赞赞！是发面还是死面呢？烤多久？
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小猫爪儿

高级院士

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9#
发表于 2016-10-1 18:27:30 来自手机 | 只看该作者

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明明糊涂

博士后

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10#
发表于 2016-10-1 18:29:32 来自手机 | 只看该作者

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karryho

大学生

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11#
发表于 2016-10-1 18:30:06 来自手机 | 只看该作者
感觉好好吃啊
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smallhui

博士后

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12#
发表于 2016-10-1 18:32:30 来自手机 | 只看该作者
好棒！
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加州小妞

高级院士

油管：Backyard Dreamer湾区小菜园

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最佳新人常驻居民精华达人优秀版主名誉版主美容达人申诉壮士美食达人购物达人萌娃辣妈圣诞限量春节限量情人节限量万圣节限量勋章
13#
 楼主| 发表于 2016-10-1 18:32:37 来自手机 | 只看该作者
sejima 发表于 2016-10-1 18:26
赞赞赞！是发面还是死面呢？烤多久？

死面的。all purpose 面粉。40分钟
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就要说话的话

博士后

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情人节限量
14#
发表于 2016-10-1 18:33:31 来自手机 | 只看该作者

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L姓某某人

副系主任

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最佳新人
15#
发表于 2016-10-1 18:34:56 来自手机 | 只看该作者

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