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微论坛 › 北美吃货 › 各种解馋小吃来一遍

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[主食] 各种解馋小吃来一遍

七爷威武牛掰

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楼主

发表于 2016-9-14 16:21:34 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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最近甚是无聊，便重新开始拿起自己好几年不用的手艺，用心地做上一顿，仔细的品味一会。
附：之前楼主发过兰州牛肉面的照片，好多的美女帅哥都在要教程。但是兰州牛肉面的精髓是它的汤，而且这个汤的配方是秘而不宣的，所以楼主我真的没法给大家提供，还望见谅。楼主一直想在美国开家兰州牛肉面店，火锅店，以及西安小吃店（我都已经掌握配方和做法，而且在美国实验成功），无奈的是楼主没身份。哈哈哈哈

油泼辣子面，面要宽要长，一定要配一碗面汤才更北方。

前几周去纽约看望弟弟，无奈他不会做饭，卤肉最容易冷冻保存，就用自己的陈年老汤给他卤了些他爱吃的卤味，免得他饱受乡思之苦。

酿皮子又叫凉皮一直是西北人的最爱，尤其是莎莎（方言：美女）们的挚爱，夏天太热没胃口，就来一份凉皮吧。

楼主放个大招, ACE.

这是楼主做的西安擀面皮，劲道可口，和国内一个味。楼主曾只身一人前往西安拜师学艺才学得这人间美味。条状的面皮容易把汤汤水水溅到衣服上，楼主改成了片状，容易入口，而且口感更好。
最后祝大家中秋快乐，身体健康。

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lonelyjqk

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沙发

发表于 2016-9-14 16:25:00 来自手机 | 只看该作者

不放教程的晒美食都是刷流氓

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grandmom乐悠悠

Rank: 17

板凳

发表于 2016-9-14 16:29:40 | 只看该作者

每年9月开始，出自己种的organic辣椒酱，干辣椒及辣椒粉
出一些自己种的辣椒酱，干辣椒，辣椒粉
http://www.moonbbs.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2030026&fromuid=13984
(出处: 北美微论坛)

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feefee

Rank: 12

地板

发表于 2016-9-14 17:07:45 来自手机 | 只看该作者

同意沙发！
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MacTT

Rank: 12

5^#

发表于 2016-9-14 17:21:08 来自手机 | 只看该作者

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zhangfen1227

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

6^#

发表于 2016-9-14 19:55:46 | 只看该作者

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Shannon0909

Rank: 4

7^#

发表于 2016-9-14 21:10:02 来自手机 | 只看该作者

求擀面皮教程
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Wenqin1985

Rank: 11

8^#

发表于 2016-9-14 21:31:23 来自手机 | 只看该作者

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Otterstacey

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

9^#

发表于 2016-9-14 22:56:46 来自手机 | 只看该作者

要哭了这么好吃楼主还不告诉怎么做
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