#教程网红月饼馅中馅～学会了中秋露一手

张家小哥思无邪 · 发表于 2016-9-4 18:22:14

本帖最后由张家小哥思无邪于 2016-9-5 08:30 编辑

馋了好久的网红月饼馅中馅
蛋黄麻薯肉松馅料
馋了我好久一回美国就自己动手做起来啦
不怕麻烦的妹子可以试试～

我这里用的黄油
whole food也有猪油但我觉得黄油比较香

面团使劲儿多揉揉晚点不容易裂

拍照拍不好一口咬太多
其实馅料都是满满的
嘛总之某人原话可以拿出去卖了
做了豆沙和芋泥的w
以及攻略奉上

更新：关于第二次杆扁就是把卷摆成1 然后往前往后杆扁～这样应该解释清楚了吧

瓦瓦vanilla · 发表于 2016-9-4 18:31:11

juan姐姐 · 发表于 2016-9-4 18:34:00

刚买了两盒花了我70刀……话说lz真棒！！！好手艺
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valery1229 · 发表于 2016-9-4 18:35:58

猪大宝 · 发表于 2016-9-4 18:36:23

张家小哥思无邪 · 发表于 2016-9-4 18:36:55

juan姐姐发表于 2016-9-4 18:34
刚买了两盒花了我70刀……话说lz真棒！！！好手艺

其实我也买了流心奶黄什么的但是还是馋这个hhhhh

猫猫出闲置 · 发表于 2016-9-4 18:41:59

双胞胎 · 发表于 2016-9-4 18:42:00

森糖酱～ · 发表于 2016-9-4 18:46:08

和雨跳舞2014 · 发表于 2016-9-4 18:46:27

就要说话的话 · 发表于 2016-9-4 18:48:27

mark

nono110 · 发表于 2016-9-4 19:00:09

vanadium0618 · 发表于 2016-9-4 19:04:08

o明明的猫o · 发表于 2016-9-4 19:06:23

明明糊涂 · 发表于 2016-9-4 19:06:23

这个在微信里卖的超级火！收藏了。买了蛋黄就做起来！
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