本帖最后由 tupopo 于 2016-8-22 09:36 编辑
［前言］七月流火，一场及时雨终于送走了暑气。小伙伴们是否还记得上个礼拜六的这个时候——焖了整一夏的纽约，终于在这天“炸开了锅”。室内室外密不透风，热浪一浪高过一浪，气温直逼38度。没有夜凉如水，没有丝毫怜悯，秋老虎依然任性地吐着火星，炙烤着这片大地以及在大地上挣扎求存的我们。
在这个节骨眼上接到去Rooftop酒吧的体验任务，心情是十分复杂的。一边是向往已久的“纽约Rooftop酒吧”的强烈吸引，一边是被天气“玩坏了”的纠结犹豫。直到抵达目的地前几秒，内心的退堂鼓还在隆隆作响：快回去吧！极度高温下体验露天喝酒——宁可在家热死也不能在外作死啊！！
A+初印象
一切的犹豫在抵挡安侨酒店，随电梯上R层，看到眼前的一切后——烟消云散。原本想好只待十几分钟，完成拍照、品酒体验任务之后就麻利走人的自己，被一种“魔力”不自觉留下，一直待过午夜时分。
这或许是法拉盛地区，最适合拍日落下曼哈顿天际线的屋顶； 这或许是法拉盛地区，最远离人间烟火、清新自由的所在； 这或许是法拉盛地区，最专注的调酒师、最“小时代”的美女掌柜、最能小酌放松的秘密花园（在这里巧遇“心动男神”一枚，我会提前告诉大家嘛 ）。 ——如果再魔性一点，或许拿掉“法拉盛地区”这个限定也不会太过份。
坦白说，这是我第一次在纽约体验Rooftop酒吧。  作为一名爱尝鲜的老青年，对“泡吧”有种执念，却又苦于酒量欠佳、时不时还有“吃土”之忧，只能将冲动按了又按。外加动不动就“一口上脸”，一进喧闹场合就“炸头”，注定我与“深度酒文化”无缘。
好在我马上巧遇“同道中人”——正是A+的看家掌柜，Fiona。初见时，就被她特别的青春朝气所震撼。抛开掌柜的身份，称呼她小丫头也不为过。可不是嘛，和所有年轻姑娘一样，爱笑、爱拍照、爱发朋友圈。可不小丫头的一面是，做起事来特别有章法，聊起自己的事业，也特别有想法。趣闻是，这家小小酒吧是闺蜜俩一起奋斗的心血，可她们——却几乎滴酒不沾。对她们而言，鸡尾酒更多传达的是一种色彩、一种心情、一种文化；酒吧更多是一个朋友小聚、工作之余放松休闲的场合。
千万别担心在这里“喝不到酒” 。姑娘不怎么喝酒，可不代表没有压阵的调酒师。这位入行快十年的小哥可不是一般的“沉默寡言”。他的调酒方式也和性格一样——你几乎看不到他任何表演“秀酒”的花式，也无需担心会被拉着在吧台听人大讲特讲。 更多时候，他只是低着头，听着你对酒的诉求，静静地勾兑他内心对酒调的理解。
Rainbow——与日落最相配的夏日酒饮
和Fiona闲聊间，小哥已经我们端上了第一杯酒。取名为Rainbow。红、黄、蓝三色层次分明，晚霞映衬下，格外好看（迅速了秒杀了我家先生兼摄影师无数菲林）。就成份而言，选用了Vodka伏特加，以及Blue Curacao，Grenadine，Orange Juice等。充盈着酒香，又像果汁一样好入口，尝起来感觉不太会醉的样子——不知道点什么喝时，点它准没错（至于被酒劲实力打脸，那是后话）。
温馨Tip：以下介绍的各种酒皆是如此。长得很美貌，入口很清甜，后劲很霸道。
良辰美景
夕阳恰在此时将余晖洒满整个房间，金灿灿的、明晃晃的。时不时还有徐徐小风，好不快意！此情此景，谁还会记得刚刚几分钟前，室外的暑热和喧闹。莫非刚刚乘坐的不是电梯，而是穿梭了一次时空隧道？
凭栏远眺，彼岸的曼哈顿天际线尽收眼底。远处，熟悉的高楼大厦退成一条窄窄的浅灰带；绚彩的晚霞就在眼前，一大片铺陈开来。墨绿色的丛林和湛蓝的水面，连接着天与地。一时间，竟分不清眼前是画，还是人就在画中……向左、向前、向右、向上、向下，一览无余。在我自豪于做眼前美景唯一主人时，为我准备的第二款酒饮也端上来啦——
Valentine——最浪漫的女性酒饮
第一眼你一定会被酒面上随意洒落的花瓣所吸引。第一口酒的特殊口感一定会为你留下深刻印象。甜甜的、润润的、清清的，是否似曾相识？像不像记忆中情窦初开的年纪，像不像与ta的第一个吻  ，甜蜜又小心？
Crème——和甜品一样好“吃”的伏特加
综合牛奶、椰汁、好时巧克力、花师奶油等特调酒饮，成功成为我和我家先生的争夺款……
Kiwi Margarita——最清凉解暑、保留原味
满口猕猴桃清甜的碎末乱走，想想就很解暑不是？Midori也再添甜瓜的口感。里面有足够多的冰，完全稀释了酒的热烈，无怪乎我抱着这个“搪瓷罐”当水喝啦！ （Tip：绝对是我当晚最爱哦！ 可惜“搪瓷罐”被拍糊了 ）
太阳落山前，因为要离别所以绽放得更加绚烂。眼下陆陆续续进来的客人，我猜想一定是老客吧。没有一丝环顾，直接奔向最佳观景地。马上想起Fiona刚才介绍过的，她家的客人选这个时段来的，基本是来看景。还有隔壁Skyview的居民们，也是这里的常客。大家好像约好似的，一到有好天气，就聚到了这里。
我特意留心了一下老客们点的是哪几款，除了霸气Rainbow，正是下图的Mojito Coconut和Mango Martini。
Mojito不用多介绍，薄荷加青柠再融合Rum朗姆。椰汁口味再一次成功降低了我对它的“警惕”（也可换其他你喜欢的果味儿）。Mango Martini可就更厉害了。如果说前几款还属于“小清新”路线，这款简直猛烈又直接。不愧是Absolute Vodka，也不愧歪国酒客的No. 1选择！喜欢重口味的你，不妨试试吧！
怎能不贪杯
日落终于西垂，夜幕开始降临。露台的小烛台不知什么时候被小丫头一个一个点亮了起来。抬眼皓月当空，俯身万家灯火如织。晚风轻拂，如梦如幻。
这时小丫头发挥了她调皮的天性，小作弄了一下调酒师小哥。大家看这款小酒杯的 July 4th， 很眼熟是不？对嘛，外观很像Rainbow。“没什么区别嘛”，小丫头心直口快，直接说了出来。面对挑衅，小哥红红脸，又很不服气的说，“有区别啊，中间那层颜色不一样啊”  。大家一笑了之。 可认真讲，口感真的不一样哦！随着渐入佳境，酒的味道可是越来越醇厚啦。
也不知道是被小丫头所挑衅，还是被我家摄影师先生“咔咔咔”停不下来的激情所渲染，调酒师进入了完全兴致大发、火力全开阶段。每过几分钟就会端出一杯“集美貌与内涵”于一身的新品出炉。全由他当场灵感迸发，或是献宝“流水知音”，其中不少酒连名字都没来得及想好。
最炫酷的“火焰” ——暂未命名
这款酒是为我那辛苦拍照的先生特意调制。他只是兴奋地说起知道有一种会燃烧的酒——调酒师这厢就果断地现场特制献宝，甚至连宝贝名字都没取好。解码Tip：别顾着光看热闹，记得要趁火焰熄灭的当口，一口闷掉哦！保证您记得那“酸爽”！
比奶昔还冰淇淋的“萌妹酒”（我乱取的，哈哈）
这是为我调的（傲娇脸  ）！有没有觉得很眼熟？这哪里是鸡尾酒，分明是奶昔冰淇淋好吗！ 请相信我，没有一位吃货能对此物有抵抗力。甚至比在正经冷饮店里吃到的，料还多，还好喝！（ Tip：千万别忘了文章最开始的Tip）
最重磅、最妖艳、最无敌——Sex with analligator（“猛男酒”，我乱翻的，哈哈）
本次体验最后一款收官之曲。酒如其名，其名如英文版，更如我的中文翻译版。醇度、烈度、气味、酒的颜色……每个细节都让我无端联想到：“男性荷尔蒙”五个字。哈哈，反正也不是为我调制的，究竟酒的劲道如何，欢迎大家凭图去和小哥较个高下（Tip：无敌是多么，多么寂寞）
文末爆料
最后的最后，揭秘谁是“大明星”：哈哈，九零后的小小伙伴们，你们或许并不熟悉他啦。他属于咱七零八零年代的青春偶像，由他主演的电视剧当属整个一代人青春的记忆。与他有关的爱情主题曲，传诵至今。
 亚鹏哥，就那样落落大方的坐在那里，和朋友小聚。文初提到的A+“小时代”感觉的老板娘，大概也是他朋友圈之一。亲眼所见，他比电视里年轻多了。多年的风霜和阅历似乎没在他的神色上留下痕迹。他就在我身边不到一个转身的距离和大伙说笑着，不拘谨、不刻意。好像在这个小小天地里，每一位都是熟悉已久的老友和家人。这样的感觉为这个如梦的夜晚更添沉醉。 在这座人来人往的都市里，谁在等着你，大家又在等着谁？
这就是我喜欢A+的地方，和曼哈顿的星光璀璨相比，她或许少了许多摇曳生姿；但正是她的包容、朴实、随意，让我们在今晚之后，还会惦记着再回来。毕竟，还有下一场烟火的约定不是么！
体验 by Tupopo & Di (photo) | 
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发表于 2016-8-21 17:37:15
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