#经验# 推荐各种各类的韩国乡土料理

starcat

这次lz推荐的不是韩国BBQ这种哦～lz喜欢韩国的乡土料理，也可以说是家庭口味的料理。味道很浓厚美味哦。lz推荐几个自己喜欢吃的给大家。北美的韩国餐厅还是很多的，这样大家去吃饭的时候可以尝试一下新口味哦！
首先给大家推荐我最爱的各种韩国辣汤
lz心中排名第一个：gamjatang 翻译成：韩式辣土豆脊骨汤


这个汤一定要用猪的脊骨，汤底非常浓厚。在冬天的时候／身体弱 的时候来一份这个汤，感觉整个人都满血复活了！
lz心中排名第二位： dakdoritang 翻译成：韩式辣土豆鸡肉汤


这个汤一定要用鸡腿肉，鸡腿肉软嫩多汁，这个汤要更加浓稠，这样吃完之后汤汁来可以用来拌饭
韩国的汤文化也是很多，下面是一个韩国小餐馆的菜单


大家可以看出来一般汤分三种：红汤／白汤／大酱汤
上面推荐的两种都是红汤，白汤lz喜欢喝牛肚汤，目前大酱汤lz没找到很满意
推荐完汤，lz在介绍一下韩国的面食。中华面食博大精深，lz在西安念过书，被好几百种面点惊呆了。
韩国面食适合种类较单一，适合偶尔解馋
首先是这种韩国蔬菜面皮的包子，韩国叫 만두，念着就跟馒头一个音（lz学韩语的时候发现所有皮包馅的都被称为만두）


这款包子是猪肉虾仁口味，味道还可以。
还有就是这种noodle soup，也是蔬菜汁面，感觉韩国的面食嚼劲不够，lz还是爱陕西揪面皮那种口感。


最后推荐两道韩国乡土小菜：
烤猪蹄：


黑猪肉：


这两个都很值得尝试！！

上面推荐这些都是很普通的韩国饮食，应该很多韩国餐馆都会提供！大家如果喜欢可以去附近的韩国餐馆试一试哦。lz以前在村里的时候，开车能到的韩国餐馆也能做出不错的辣汤呢！

娃娃O卡卡

来自: iPhone客户端

starcat

娃娃O卡卡 发表于 2016-7-23 13:45

多谢鼓励

Lornanana

和雨跳舞2014

推荐的每一道都好喜欢
来自: iPhone客户端

starcat

Lornanana 发表于 2016-7-23 13:50

为什么泪牛满面

starcat

和雨跳舞2014 发表于 2016-7-23 13:50
推荐的每一道都好喜欢

我感觉这种经济实惠的乡土料理虽然不够fancy，但味道很好的！！

adbei

starcat

adbei 发表于 2016-7-23 14:07

多谢鼓励！
来自: iPhone客户端

Rovandee

感谢分享。已收藏！
来自: iPhone客户端

小脚_81993

来自: iPhone客户端

starcat

Rovandee 发表于 2016-7-23 14:24
感谢分享。已收藏！

多谢鼓励
来自: iPhone客户端

starcat

小脚_81993 发表于 2016-7-23 14:27

多谢鼓励
来自: iPhone客户端

落落大方小仙女

starcat

落落大方小仙女 发表于 2016-7-23 14:35

抓到版主！合影一下！
来自: iPhone客户端