孜然排骨土豆

hustliuxiang · 发表于 2016-7-5 18:41:35

这个看起来还行吗？第一次做孜然味的

来自: iPhone客户端

hustliuxiang · 发表于 2016-7-5 18:45:51

手残不会拍也不会P

来自: iPhone客户端

66123456 · 发表于 2016-7-5 20:12:54

可可米米_喵喵喵 · 发表于 2016-7-5 20:27:16

来自: iPhone客户端

hustliuxiang · 发表于 2016-7-5 20:51:08

66123456 发表于 2016-7-5 20:12

谢谢谢谢

来自: iPhone客户端

hustliuxiang · 发表于 2016-7-5 20:51:39

可可米米_喵喵喵发表于 2016-7-5 20:27

哈哈谢谢捧场

来自: iPhone客户端

小脚_81993 · 发表于 2016-7-6 06:11:18

小C. · 发表于 2016-7-6 06:38:57

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

hustliuxiang · 发表于 2016-7-6 11:12:10

小脚_81993 发表于 2016-7-6 06:11

谢谢啦
来自: iPhone客户端

hustliuxiang · 发表于 2016-7-6 11:13:17

小C. 发表于 2016-7-6 06:38

来自: iPhone客户端

SaniH · 发表于 2016-7-6 11:38:42

不错哟～

aichizhu · 发表于 2016-7-6 11:53:38

能不能写个方子？我照着做，谢谢。

艾芽芽 · 发表于 2016-7-6 11:55:11

来自: iPhone客户端

hustliuxiang · 发表于 2016-7-6 14:04:51

SaniH 发表于 2016-7-6 11:38
不错哟～

谢谢夸奖

来自: iPhone客户端

hustliuxiang · 发表于 2016-7-6 14:18:19

aichizhu 发表于 2016-7-6 11:53
能不能写个方子？我照着做，谢谢。

太给面子了我写个将就看哈

1 先切好葱姜蒜，排骨焯水，切好土豆块放水中泡着，喜欢加蒜苗的可以准备点蒜苗

2 在用开水把排骨煮七八成熟，适量酱油料酒盐腌制半小时后把排骨沥干

3 锅中稍微多倒点油，排骨煎至金黄，此时排骨已差不多熟了

4 排骨起锅，加油煎土豆至差不多金黄，外面有些脆的感觉

5 保留锅中煎土豆剩下的油，中火，加入葱姜蒜，适量干辣椒和花椒还有大量孜然粒，等香味出来转大火倒入排骨和土豆，放适量盐爆炒片刻这时候可以加蒜苗再放入大量孜然粉混合均匀后起锅

因为这样做的排骨没有像红烧那样用酱汁炖所以不好入味，之前腌排骨可以久一些，最后也可以用小火焖一会不糊就好

轻拍哈
来自: iPhone客户端

北美微论坛

[热菜] 孜然排骨土豆

浏览过的版块

最佳新人

常驻居民

春节限量

情人节限量

万圣节限量勋章

论坛元老

小C. 小C. 当前离线最后登录 2019-12-3 金钱 720 注册时间 2016-5-8 阅读权限 0 帖子 456 精华 0 积分 1752 禁止发言串个门加好友打招呼发消息	8^# 发表于 2016-7-6 06:38:57 来自手机 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

	回复使用道具举报