【中国湘试吃】一家奇怪的店 (你们要的地址更新啦！）

胡椒北 · 发表于 2016-6-29 23:12:48

这次的试吃活动我是第一个到的，坐下闲着无聊翻了翻菜单，映入眼帘"免小费"三个字看得我都快哭了。

自从来到美国，每当我走进一家餐厅坐下的时候，内心都想恳请服务员说："你打我吧你打我吧，你打我我就不用给小费了。" 然而今天终于来到一家这么慷慨的店，居然不是在China town！然后奇怪的事就发生了。

他们家店的经理是一个帅小伙，穿着一件酒红色的衬衫，一表人才（后来发现他是一个"鸡汤王"，强行灌了我们快一小时的心灵鸡汤）。我们人齐了之后有一个眼睛小小的服务员双手交叉放在身后，走过来说："诶你们吃点啥啊。" 帅经理一看，赶紧把他推走了，小声说："人家这是来试吃的。" 过了一会这小眼服务员又双手交叉放在身后走过来说："哦！你们就是来白吃白喝的是吧！" 我一听，立马被戳中笑点，瞬间爆炸。这一笑，开了个好头，以至于之后近俩小时的试吃体验都是在欢笑声中度过的，大家一边吃一边问店家，这些菜都是怎么做的。

只有我，低头默默地吃到最后，因为这菜是怎么做的，关我什么事？

前两道是素菜。

看到皮蛋以为是凉菜没想到热乎乎的。我喜欢吃热乎的东西，但我从不吃素。

我把这张图片发给朋友，朋友说：没肉你该给差评了吧，可我却破天荒地说了句："好吃，真心好吃。"

吃前要先搅拌捣碎，里面的茄子简直就是人间美味，我还莫名其妙地吃出了花生酱的香味。里面的青椒越嚼越辣，真的好辣啊真的是辣椒的味道啊！！

第二道菜是菇：

菇类其实我还是蛮接受的，虽然是素的，但是汁很稠，大爱，就是像芋头汤那种又稠又软绵绵。而且上面撒了蒜蓉青椒，这是吃我吃四川火锅的习惯配料法，老板说吃前拌一拌，更香更有味。

第三个是腊肉：

味道还不错，没有印象中腊肉那么那么咸，我就是没吃太过瘾。

然后就是人生第一次：章鱼糯米排骨（名字我自己瞎编的，当时吃得正想根本没空管名字）

服务员正端着这道菜上来的时候，老远就闻到味道了，我跳起来说："这不是章鱼小丸子吗！"仔细一看，上面的东西还在动。小伙伴们解释了半天为什么上面的东西会动，我也没听懂，反正是好事就对了。拨开第一层下面是香喷喷的糯米饭，刚开始没反应过来是什么米，隐隐约约有一种回到外婆家过节的感觉，后来得知是糯米饭，天呐，突然好想家啊，真的就是外婆的味道啊！！最底下可是我最爱的排骨哦！！！！太兴奋了，而且是蒸排骨如果我没猜错的话。我人生中第一次吃这道菜，太奇妙了，我应该把排骨照下来的，当时就只顾着吃了。

干锅：

这个大概是干锅鸡丁之类的吧，小伙伴说肉切的有点小，但是就是要切小点才入味，不然有些肉切大了，里面又干又淡。这道菜绝对是下酒小菜，请相信我这个资深酒鬼，它又香又辣又偏咸，主要也是肉切的小小的下酒刚刚好，可惜我没好意思跟老板说我喝酒，最终只喝了王老吉。。。。。。另外，我可是把里面的肉挑了个精光哦，不吃光不是我风格。

猪蹄：

这道菜和另外其他菜一样，有个奇怪的名字，叫：给女朋友的菜。我一看名字就拍桌叫老板了："老板！！！！你们这是要虐狗啊！！！"然后帅经理走过来，说这是猪蹄，美容养颜。那这个可得多吃点了！！

我印象里猪蹄还是挺腻的挺肥的，虽然我是肉食动物但也不是特别爱吃猪蹄。但是这个猪蹄居然一点也腻一点也不肥！！！！我靠近拍照的时候我闻着味就受不了了，心想这给女朋友的猪蹄可不是一般的猪蹄啊，然后我赶紧放下相机尝了一口：哇塞，从来没试过炸的猪蹄。结果人经理又走过来，说："这不是炸的，这是煸炒的，时间多一秒少一秒都不行。。。。。。"我觉得好神奇，这家店好几道菜都是我从没见过的。

招牌炸弹！

已经忘了这两碗米粉是怎么被我们瓜分的了，我是江西人，吃米粉长大的，来到美国多少次做梦都想吃口米粉，不需要正宗的江西米粉只要是南方的那种米粉都行，就吃口粉就那么难！！然而中国湘为我实现了这个梦想，住在时代广场附近的同学们有福了，你们可以叫外卖，有什么事比叫外卖边吃粉边看剧更兴奋的吗？味道怎么样就不说了，图片有多美，它的味道就有多美！！最主要是这牛肉面，给了多少肉，一目了然，好评！

最后的惊喜：

甜点是最后上的，样子好萌我喜欢，是紫薯，清甜甘爽恰到好处，饭后天堂。最重要的是，里面居然有跳跳糖！！！！OMG，怎么吃个饭还吃出了浪漫的感觉啊！！小时候还老不敢吃，现在觉得小时候太傻*。当时经理在旁边给我们灌鸡汤呢，我说：

"经理还剩一个要不你吃了吧！那你不吃我吃了啊！！！"拜拜！！

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