|
I. Sushi & Grill日料体验 傍晚六点半，加州的太阳自然是得意的不肯走。从Dealmoon小编告诉我抢到了最后一个名额的时候就开始期待这次试吃了，在这个30多度的暑天来吃日料刚刚好。 I. Sushi & Grill坐落在Steven’s Creek Blvd上的一个小square里，停车位比较好找。 店里的环境非常好，通透敞亮，有吧台和餐桌区。
工作日的晚上店里人气也很旺，我们坐下不一会，店里就坐满了。
小黑板上写着当日Special，现在去吃日料一定要先看小黑板。 点完菜，服务员就先送上一小篮毛豆，吃起来冰凉解暑，非常舒服。
第一道菜，烤牛舌，牛舌比较薄，但吃起来很新鲜，嚼起来很劲道，配着生菜一起吃很爽口。
Yuca Fries木薯条，没吃过的就要尝试一下。味道比较清淡，炸的恰到好处，外酥里嫩，我个人是非常喜欢木薯这种质感的。 Oyster Special，我最爱的组合，生蚝+鹌鹑蛋+海胆+鱼子，在湾区能吃到这种组合的餐厅也是屈指可数，这道前菜虽然小，但是它对每一道食材的要求非常的高，入口时爽滑的质感，以及咬破生蚝，蛋液以及鱼子的爆裂感都是这道菜的精华所在。
Sashimi Special 厚切五种生鱼片分别是Kurodai图中那条大鱼的肉，Hamachi，JapaneseTai，Salmon以及Tuna。生鱼片都非常的新鲜，值得一提的是Kurodai，我之前在一些日料也见过这种鱼但是一直没有尝试，这次尝试感觉质感细腻嫩滑，非常推荐。
Omakase就是Chef’s Choice的意思，没错其实我就是照着小黑板点的。 这是10个选出来最新鲜的Nigiri，分别是Kampachi，Hirame, Yellowtail belly, Korean Halibut, Japanese Tai, Lobster Tail, Amaebi（Sweet Shrimp）, Uni, Salmon以及Tuna，甜虾一般两吃，所以旁边小杯子里是炸甜虾头。 最后再来张特写。 酒足饭饱后，店家送上了草莓味哈根达斯冰激凌以及抹茶冰激凌，给这顿晚餐画上了完美的句号。
| 
发表于 2016-6-27 10:17:59
收藏
分享
赞赞赞！
踩踩踩！
微博分享
变色卡
