玉玉的自制萝卜干

金镶玉-秋莫言 · 发表于 2013-9-12 00:14:04

哲卷小雨yoyo 发表于 2013-9-11 22:40
我每次晒的都挺干的，但是做好了总是湿湿的呢，一点没有国内萝卜干的韧劲，是不是美国萝卜的原因呢，还是我 ...

我觉得材料是一个小小的原因

金镶玉-秋莫言 · 发表于 2013-9-12 00:14:43

我说未央发表于 2013-9-11 22:11
萝卜干略干呀不过可能会好吃吧。哈哈

不干，挺脆的，这个是我第一次做，切小了。。。看起来就比较干小

哲卷小雨yoyo · 发表于 2013-9-12 00:15:51

金镶玉-秋莫言发表于 2013-9-11 23:14
我觉得材料是一个小小的原因

可能是我泡的原因，下次不用泡的，直接洗洗干拌，哈哈

金镶玉-秋莫言 · 发表于 2013-9-12 00:18:08

哲卷小雨yoyo 发表于 2013-9-11 23:15
可能是我泡的原因，下次不用泡的，直接洗洗干拌，哈哈

我老公的爸爸传授了不少秘诀，可是我一个都没用上

首先材料就找不着，其次气候啥的也不一样，时间啥的有差别。我都是边腌边尝。。。

哲卷小雨yoyo · 发表于 2013-9-12 00:21:28

金镶玉-秋莫言发表于 2013-9-11 23:18
我老公的爸爸传授了不少秘诀，可是我一个都没用上首先材料就找不着，其次气候啥的也不一样，时间啥 ...

下次在国内偷着带点萝卜干过来。。。

金镶玉-秋莫言 · 发表于 2013-9-12 00:23:39

哲卷小雨yoyo 发表于 2013-9-11 23:21
下次在国内偷着带点萝卜干过来。。。

我这儿现在有得卖了，所以就不自己做了，嘿嘿嘿，卖的那个还不错，我拿来炒了下，巨好吃。

蚊子凸-_-凸 · 发表于 2013-9-12 01:56:24

萝卜上的黑点是啥~~~
你个吃货~

小脚_81993 · 发表于 2013-9-12 05:42:42

爱吃萝卜干啊～～～

JY笑笑 · 发表于 2013-9-12 06:52:39

贤惠啊

伊_Tiffany · 发表于 2013-9-12 07:00:56

红色是因为被刷了颜色啊，

怨怨念念 · 发表于 2013-9-12 07:58:51

金镶玉-秋莫言 · 发表于 2013-9-12 12:53:19

蚊子凸-_-凸发表于 2013-9-12 00:56
萝卜上的黑点是啥~~~
你个吃货~

黑胡椒粉

金镶玉-秋莫言 · 发表于 2013-9-12 12:53:44

伊_Tiffany 发表于 2013-9-12 06:00
红色是因为被刷了颜色啊，

但是我问过那些烤出来红色的，都说没刷红曲

伊_Tiffany · 发表于 2013-9-12 19:20:52

金镶玉-秋莫言发表于 2013-9-12 11:53
但是我问过那些烤出来红色的，都说没刷红曲

骗人的他们哈哈，店家一般不说实话，不说有色素

金镶玉-秋莫言 · 发表于 2013-9-12 19:41:29

伊_Tiffany 发表于 2013-9-12 18:20
骗人的他们哈哈，店家一般不说实话，不说有色素

不是店家。。是朋友，他说就用蜂蜜刷的，我的出来的都是酱油色，他们的都是红色

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