昨天撒钱不成功的补偿。。。简易手撕鸡的做法

秦臻ZhenQin · 发表于 2013-9-7 18:14:04

本帖最后由秦臻ZhenQin 于 2013-9-7 17:25 编辑

昨天为了感谢大家对我以前问题的回答。。
我特意发了帖子要发钱！！
可是发两个就没有了。。
发两个就没有了。。。
这。。。
让我觉得过意不去。。
所以今天。。。
我能不能分享一个非常简单的手撕鸡的做法。。。
让所有的吃货爽一爽～～
做的很简单。。
但味道不错。。
大神级厨神就一笑而过了吧。。。

网上都说蒸鸡比较好吃。。
我这种懒人就用煮的。。
加几片姜就煮着了。～
20分钟左右就熟了～～
捞出晾凉～

撕撕撕撕撕。。。
撕撕撕撕撕。。。
撕小块了之后，
加盐焗鸡粉（多一点），盐（少一点），糖（更少），麻油（一般多），芝麻拌（图中没芝麻因为我不爱吃）～～
这些调料的量根据鸡多少而放，比例就像上面说的很模糊的，，
因为我吃的口味较咸，下饭用的～～

我做了两个味道，
我爱吃wasabi味，
男朋友是四川人
给他做麻辣味～～
wasabi味的手撕鸡。。
听起来怪～～
吃起来味道不是一般的好！！！
就在原来拌好的基础上加多多的wasabi就成了～～

麻辣味：辣椒面事先用油过一下，变红油～～
加花椒粉。。。
拌拌拌拌拌。。。

成了！！
还能更简单吗！！
好吃简单又下饭！！！

说完了。。。。。

amanda198913 · 发表于 2013-9-7 18:16:37

那个wasabi是粉的？

Dai_Dai · 发表于 2013-9-7 18:18:41

CiCi加州小买家 · 发表于 2013-9-7 18:20:57

瓦萨比吃不哈去啊

CiCi加州小买家 · 发表于 2013-9-7 18:21:06

不过真不错

Cueman088 · 发表于 2013-9-7 18:22:39

好多肉

秦臻ZhenQin · 发表于 2013-9-7 18:23:29

amanda198913 发表于 2013-9-7 17:16
那个wasabi是粉的？

吃寿司那种挤得

秦臻ZhenQin · 发表于 2013-9-7 18:23:46

CiCi加州小买家发表于 2013-9-7 17:20
瓦萨比吃不哈去啊

可以麻辣的

秦臻ZhenQin · 发表于 2013-9-7 18:23:58

Cueman088 发表于 2013-9-7 17:22
好多肉

都是吃货。。

amanda198913 · 发表于 2013-9-7 18:42:22

秦臻ZhenQin 发表于 2013-9-7 17:23
吃寿司那种挤得

哦哦哦，好的，看起来真特么好吃啊！！！

littleflower · 发表于 2013-9-7 18:42:37

我吃过wasabi味的鸡爪..........

秦臻ZhenQin · 发表于 2013-9-7 18:42:50

amanda198913 发表于 2013-9-7 17:42
哦哦哦，好的，看起来真特么好吃啊！！！

你可以试一下～～～
哈哈

秦臻ZhenQin · 发表于 2013-9-7 18:43:11

littleflower 发表于 2013-9-7 17:42
我吃过wasabi味的鸡爪..........

感觉还行

小暖暖Mom · 发表于 2013-9-7 18:44:30

哇上得厅堂下得厨房

秦臻ZhenQin · 发表于 2013-9-7 18:45:06

小暖暖Mom 发表于 2013-9-7 17:44
哇上得厅堂下得厨房

不敢不敢～～

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[凉菜] 昨天撒钱不成功的补偿。。。简易手撕鸡的做法

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