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[吃货神器] 炒锅选择

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博士后

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楼主
发表于 2016-5-13 08:47:56 来自手机 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
想入一个好点的炒锅,想问下大家,下面两个炒锅哪个比较好用?超市买的锅用没多久,低就秃了。这两个锅用起来要很小心吗?

IMG_0212.PNG
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博士后

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沙发
发表于 2016-5-13 09:01:17 | 只看该作者
HAOCHUZI YIBAYAN
生性随和,但不怕贱人
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高级院士

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板凳
发表于 2016-5-13 09:07:23 来自手机 | 只看该作者
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系主任

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最佳新人常驻居民

地板
发表于 2016-5-13 13:15:00 | 只看该作者
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副系主任

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5#
发表于 2016-5-13 13:25:21 | 只看该作者
我偏爱Staub的,不二选择
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研究生

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6#
发表于 2016-5-13 23:14:21 来自手机 | 只看该作者
铁铲锅才会秃吧 这两锅用铁铲也是直接报废
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博士后

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7#
 楼主| 发表于 2016-5-14 06:09:16 来自手机 | 只看该作者
Mr.Chloe 发表于 2016-5-13 23:14
铁铲锅才会秃吧 这两锅用铁铲也是直接报废

一直用的木铲,可能火太大?
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研究生

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8#
发表于 2016-5-14 10:38:22 来自手机 | 只看该作者
小菊殿下 发表于 2016-5-14 06:09
一直用的木铲,可能火太大?

唔 可能是油太少?
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博士后

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9#
发表于 2016-5-16 18:08:32 来自手机 | 只看该作者
这个锅木铲也够呛。还是硅胶铲好一些
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助理教授

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10#
发表于 2016-5-16 20:54:48 来自手机 | 只看该作者
我用的是de buyer mineral b 10寸的 我觉得有点沉、需要开锅、平时稍微抹油保养以外,非常满意
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