宝宝辅食大赛＋不挑食的乖儿子～

加州小妞 · 发表于 2016-4-9 17:22:02

本帖最后由加州小妞于 2016-4-9 17:24 编辑

宝宝6个月开始添加辅食～我没太多时间给宝宝做辅食，所以一直是以买成品辅食为主。
从最开始一天吃1罐，到一岁多一天吃3-4罐，慢慢的宝宝就开始不喜欢少盐少糖的成品辅食的味道了～
我也是从宝宝一岁多开始慢慢给他制作辅食的。到现在一岁半，除了辣的之外，我宝宝基本上什么都吃，不挑食的。
简单介绍几个常做的辅食吧！
1. 黄油抹茶饼干～宝宝非正餐时间饿了的时候就可以吃这个自制的小饼干。糖少放，比外面买到的更适合宝宝吃！
（1）把黄油、糖和香草精打发至变白。
（2）加蛋（搅拌均匀即可）
（3）面粉、绿茶粉和泡打粉过筛
（4）把3加入2中，饼干糊即成
（5）烤盘垫好硅胶垫或者涂层薄薄的油，把面糊揉成小球放在烤盘上
（6）轻轻压扁，然后用叉子压出印痕
（7）烤箱预热到380F，烤制12分钟。直到变成金黄颜色

2.章鱼小丸子～这个的做法我已经在吃货版晒过了～在制作的时候少放盐和生抽，就是非常适合宝宝吃的小辅食啦～大人吃的话可以再加上酱什么的就完美啦～～～

3.蔬菜鸡肉丸和小猪包～小猪包是超市买的，里面是豆沙馅。宝宝每次吃之前都会先亲亲猪猪～哈哈
主要说肉丸～其实制作起来很简单。
胡萝卜，鸡肉，葱切末（有时候我也加一些玉米粒）放进kitchenaid.搅拌5分钟。加入少量食盐和生抽。
搅拌的时候锅里煮热水。搅拌好了用勺子弄成一个一个的小丸子，然后放水里煮熟了就可以了。
这个丸子是非常好做的东西，因为所有蔬菜打碎了之后都可以加进去给宝宝吃～菠菜呀，土豆呀什么的都可以。厨师机搅拌出来的肉丸非常的弹牙，比较有嚼劲。宝宝一个手拿着慢慢就啃完了。

4.炒饭＋卤牛肉＋茶叶鹌鹑蛋～
这个是最近宝宝吃的，他已经18个月了，而且长了后牙！所以我开始尝试着给他更有挑战性的东西咀嚼。
炒饭制作起来非常简单，也是什么蔬菜都可以加进去，如果加了火腿的话我就不会加任何调味料了。火腿本身就有咸味的，所以炒饭整体的味道就足够了。以前经常做茶叶蛋，后来发现一个鸡蛋对于宝宝来说有点多。所以我就买了很多鹌鹑蛋，按照制作茶叶蛋的做法做了一小罐（大概10-12颗）每餐饭给宝宝两颗。不多不少刚刚好～
卤牛肉做起来其实也很简单，只是耗时稍微久一点。简单来说就是牛腱肉放进锅里加上卤料煮（牛腱肉和卤料华人超市都有成品出售）小火煮3-4个小时，期间反动一下。这个我一般用铸铁锅煮，不会使用高压锅。因为高压锅熟的太快，味道不容易进去，肉就已经烂掉了。熟了之后捞出来洗干净凉一晚上，转天起来切片放冰箱就好了。每餐饭给宝宝两三片。
这个他暂时是嚼不烂的～因为牙齿还不是很齐全。但是宝宝很喜欢尝试不一样的食物，用手撕一撕，放嘴巴里嚼一下。遇到嚼不烂的他就会吐出来～

5. 最后～嗯，自己养大一只宝宝真的很不容易，很累～所以我也有非常想偷懒的时候。。。
有时候，我就带他去餐馆给他点个饭，点个豆腐吃，我自己点一碗砂锅汤～
或者就拎着儿子开车跑去in-out~买两个汉堡，宝宝一个我一个，啃起来！
宝宝自然会特别high!!哈哈～不过这个没什么营养，我也是很少很少买给他吃啦～

谢谢观赏