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[主食] ====== 今天的晚餐======

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科学家

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楼主
发表于 2013-8-22 14:44:28 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 平平14 于 2013-8-22 14:07 编辑

IMG_1217_副本.jpg

LG今天不回来吃晚饭
自己煮了个香菇滑鸡粥
呼噜噜的吃,真舒服


材料:
剩饭。。。。
冬菇
鸡腿肉
姜丝
葱花

做法:
先煮粥底,其实用煮好的米饭煮粥比较快。
小火熬,偶尔去搅拌一下,我比较懒,通常都是把锅放在炉上开火就不去管它了。。。。。
大概40分钟粥底就煮好了,会是绵绵的状态,然后可以开始准备其他材料了

把泡发好的冬菇切丝
鸡腿肉切丝,用生粉,盐,料酒腌制15分钟

把冬菇丝,鸡肉丝,姜丝放入粥内,煮大概15分钟就可以了,煮太久火太大的话鸡肉容易老

关火,撒上葱花~ 开吃
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沙发
发表于 2013-8-22 14:48:22 | 只看该作者
好清淡好营养哦!
(°(°▽(°▽°(°▽°)°▽°)▽°)°)
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 楼主| 发表于 2013-8-22 14:50:51 | 只看该作者
Kabdy 发表于 2013-8-22 13:48
好清淡好营养哦!

晚上嘛,就吃得清淡些

老人家了要养生了
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发表于 2013-8-22 14:51:43 | 只看该作者
平平14 发表于 2013-8-22 13:50
晚上嘛,就吃得清淡些

老人家了要养生了

鸡肉是先在水里煮好 再放到粥里的吗? 求简易教程   看起来好好吃的样子 哈哈哈。
(°(°▽(°▽°(°▽°)°▽°)▽°)°)
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系主任

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5#
发表于 2013-8-22 14:55:13 | 只看该作者
哇,,,,正啊!!!好耐无吃过拉~
微信又die了,咋办?
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副教授

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6#
发表于 2013-8-22 15:07:20 | 只看该作者
求教程~~
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7#
 楼主| 发表于 2013-8-22 15:08:21 | 只看该作者
Kabdy 发表于 2013-8-22 13:51
鸡肉是先在水里煮好 再放到粥里的吗? 求简易教程   看起来好好吃的样子 哈哈哈。 ...

不用先煮好的~ 先煮好白粥,然后再把鸡肉放进白粥里煮大概10-15分钟,就ok啦
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8#
 楼主| 发表于 2013-8-22 15:09:05 | 只看该作者
我爱322 发表于 2013-8-22 13:55
哇,,,,正啊!!!好耐无吃过拉~

拿拿林整翻煲
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9#
 楼主| 发表于 2013-8-22 15:09:28 | 只看该作者
V1kkiL 发表于 2013-8-22 14:07
求教程~~

来了来了 更新了
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10#
发表于 2013-8-22 15:09:54 | 只看该作者
平平14 发表于 2013-8-22 14:08
不用先煮好的~ 先煮好白粥,然后再把鸡肉放进白粥里煮大概10-15分钟,就ok啦
...

好容易的赶脚阿.. 我每次煮粥都会喷T_T 用锅子煮我又煮不来... 哎西. 手残星人注定吃不到好东西 摔!
(°(°▽(°▽°(°▽°)°▽°)▽°)°)
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系主任

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11#
发表于 2013-8-22 15:11:12 | 只看该作者
平平14 发表于 2013-8-22 14:09
拿拿林整翻煲

悟识斩鸡
微信又die了,咋办?
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12#
 楼主| 发表于 2013-8-22 15:12:25 | 只看该作者
Kabdy 发表于 2013-8-22 14:09
好容易的赶脚阿.. 我每次煮粥都会喷T_T 用锅子煮我又煮不来... 哎西. 手残星人注定吃不到好东西 摔!
...

对哇~就是好容易的~我自己一个带娃没办法做复杂的菜,都是些好简单的

我用锅子煮,把锅盖打开一半,火不要大,就不会喷出来了

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13#
发表于 2013-8-22 15:12:54 | 只看该作者
平平14 发表于 2013-8-22 14:12
对哇~就是好容易的~我自己一个带娃没办法做复杂的菜,都是些好简单的

我用锅子煮,把锅盖打开一半 ...

好嘞!!!学会了!!! 感谢平平~~muaaaa
(°(°▽(°▽°(°▽°)°▽°)▽°)°)
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14#
 楼主| 发表于 2013-8-22 15:13:22 | 只看该作者
我爱322 发表于 2013-8-22 14:11
悟识斩鸡

起鸡髀肉就得啦~或者用鸡胸都ok嘎
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15#
 楼主| 发表于 2013-8-22 15:13:41 | 只看该作者
Kabdy 发表于 2013-8-22 14:12
好嘞!!!学会了!!! 感谢平平~~muaaaa


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